巧克力牛奶的健康益处
巧克力牛奶，无论是热的还是冷的，都不仅仅是许多人从小就喜欢的饮料。它也是几种重要营养物质的重要来源。它还拥有悠久而有趣的历史。
巧克力的学名Theobroma cacao，翻译为可可，众神的食物"。阿兹特克人将其磨成粉末，与香料、水、有时还有蜂蜜混合，并作为饮料饮用。
从巧克力水到巧克力牛奶的转变来得很早。据历史学家James Delbourgo说，早在1494年，牙买加的人们就用刚收获的可可的刨花，与牛奶和肉桂一起煮成了热饮"。
营养信息
每份8盎司的2%巧克力牛奶含有。
-
190 卡路里
-
7克蛋白质
-
5克脂肪
-
30克碳水化合物
-
2克纤维
-
24克糖
巧克力牛奶也是一个很好的来源。
-
钙质
-
维生素D
-
钾
-
磷
-
镁
营养成分取决于您是选择全脂牛奶、2%还是脱脂牛奶。例如，如果您喜欢用全脂牛奶制作的巧克力牛奶，一份8盎司的巧克力牛奶含有。
-
208卡路里
-
8克蛋白质
-
8克脂肪
-
26克碳水化合物
-
2克纤维
-
24克糖
区别不仅仅在于脂肪含量和卡路里。使用全脂牛奶，您还可以获得更多的蛋白质和更少的碳水化合物。
那么，你应该选择哪一种？这取决于你的口味和你的营养目标。
巧克力牛奶的潜在健康益处
巧克力牛奶中的蛋白质、钙和维生素D，以及其他矿物质和电解质，提供了重要的营养益处。
骨骼健康。牛奶中天然含有丰富的钙质，是骨骼和牙齿的重要营养物质。此外，在美国和许多其他国家可以买到的大多数牛奶都强化了维生素D，这种营养素的组合使牛奶成为骨骼健康的动力。
美国乳品生产商在20世纪30年代开始在牛奶中添加维生素D，以帮助消除佝偻病，一种骨骼衰弱的疾病。佝偻病在当时的儿童中很常见，它是由维生素D缺乏引起的，并使骨骼变得比它们应该有的更软和更弱。
继续说
在成年人中，维生素D的缺乏会导致骨质疏松症，即骨骼软化，增加骨折的风险。这两种疾病都可以通过食用维生素D含量高的食物来预防，这也是牛奶，包括巧克力牛奶的作用所在。
肌肉质量和耐力。巧克力牛奶含有丰富的蛋白质，这有助于建立肌肉质量。一些研究还发现，喝巧克力牛奶能明显增加耐力，这有助于你坚持锻炼更长时间。
因此，巧克力牛奶可以通过提供蛋白质直接帮助你建立肌肉质量，也可以通过使你的运动时间更长间接帮助你建立肌肉质量。一些证据还表明，在增加耐力和减少运动后的疲惫方面，它甚至可能比运动饮料更有效。
体重管理。与其他富含糖分的饮料如果汁和苏打水不同，巧克力牛奶含有高蛋白，而且非脱脂版本还含有脂肪。一些证据显示，蛋白质和脂肪都有助于你产生饱腹感，而饱腹感可以帮助你减少进食。
研究表明，高蛋白的饮食加上足够的维生素D和较低的热量可能有助于你减肥。患有肥胖症的老年人如果增加了蛋白质的摄入量，就会比那些没有在饮食中增加蛋白质的人保持更多的肌肉质量，体重也会减轻。
巧克力牛奶的潜在风险
与普通牛奶相比，巧克力牛奶确实含有添加的糖和添加的卡路里，这两种物质都会导致肥胖，而肥胖会导致许多不同的医疗问题。因此，如果你想控制你的糖和热量，它不是最好的选择。
此外，如果你的医生告诉你，你需要更多的钙，重要的是要知道，草酸，一种天然存在于可可中的化合物，可以使你的身体更难吸收钙。
当然，对牛奶过敏或乳糖不耐受的人可能无法消化巧克力牛奶而不感到不适。
健康替代品
对于那些有乳糖不耐症的人来说，有不含乳糖的巧克力牛奶可以选择。如果你担心添加的糖或卡路里，你可以用水果和蜂蜜制作冰沙，可以给你带来同样的冲击，而不用担心。
