甘草根茶。它对你有好处吗?
甘草是一种主要生长在地中海和亚洲西部的植物。甘草是糖果、药品、烟草以及牙膏等个人用品中常见的调味品。该植物的根部不仅比糖甜50倍,而且有许多药用价值。
甘草根经常被添加到草药茶中以增强味道。你可以在健康食品店和一些超市找到甘草根茶。如果你想自己做茶,也可以从健康食品店购买甘草根。
要制作甘草根茶,需要烧开1杯水,然后倒入一根甘草根。让甘草根浸泡5分钟。滤过后即可饮用。
甘草根茶通常被用作胃肠道(与胃有关)的补救措施,并用于舒缓喉咙疼痛。最近的研究表明,甘草根对治疗肝病和严重急性呼吸系统综合症(SARS)感染有帮助,对治疗牙龈疾病和预防龋齿也有帮助。
营养信息
一个甘草根含有
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热量。17
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蛋白質: 0 克
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脂肪: 0 克
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碳水化合物。2克
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纤维素: ? 0克
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糖类: 0克
甘草根茶是一个很好的来源。
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维生素A
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维生素C
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维生素E
甘草根茶的潜在健康益处
研究发现,喝甘草根茶有几个潜在的健康益处:?
保护身体免受感染
甘草根含有超过300种类黄酮(植物化合物)。这些有效的植物化学物质在许多研究中显示出宝贵的抗病毒和抗菌活性。甘草根提取物已被证明有助于治疗丙型肝炎、人类免疫缺陷病毒(HIV)、柯萨奇病毒(负责手足口病)和流感病毒。
缓解胃肠道疾病
甘草根茶是治疗胃部不适的常见家庭疗法。一项研究表明,与安慰剂相比,连续30天使用甘草根提取物可大大改善胃肠道症状。这种改善可能是由于甘草的抗菌特性所致。细菌感染是消化不良、溃疡和肠易激综合征(IBS)的一个根本原因。
减少胃酸倒流
甘草根可以减少胃食管反流病(GERD)的症状,如反酸(又称烧心)。一项研究发现,在两年的时间里,甘草根比抗酸剂更有效地减少反酸症状。
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改善肝脏健康
脂肪肝可能是由饮酒引起的。这种情况会导致脂肪在肝脏中堆积。研究人员发现,甘草根可以防止肝脏的氧化损伤,可能是治疗脂肪肝的有效方法。
抗癌活性
一些研究表明,在甘草中发现的化合物是强大的抗氧化剂,可以保护细胞免受损害。甘草中的一种特殊的类黄酮能破坏癌细胞的生长周期,甚至增加癌细胞的凋亡(细胞死亡)。
促进皮肤健康
一些研究表明,用甘草根制成的外用凝胶可以帮助治疗特应性皮炎(也称为湿疹)。甘草根可以帮助减少由湿疹引起的皮肤刺激、发炎和瘙痒。
甘草根茶的潜在风险
甘草根中具有健康益处的化合物也会引起一些负面的影响。在准备或饮用甘草根茶之前,请考虑以下几点。
降低钾含量
食用甘草根会降低体内的钾含量。低钾水平会导致心律不齐,如果你有心脏疾病,可能会有危险。
高血压
甘草也可能导致血压升高,所以如果你已经有高血压,在吃甘草之前要和医生商量。
怀孕的顾虑
芬兰的一项研究发现,在怀孕期间吃了大量甘草的妇女的孩子出现发育问题的风险更高。因此,孕妇应避免食用甘草根。
药物干扰
如果你服用利尿剂,应避免服用甘草根,因为它可能会增加人体排泄的钾含量。甘草根还可以干扰阿尔代尔酮(一种降压药)。如果你正在服用华法林(一种血液稀释剂),也应避免使用甘草根。
睾丸激素水平降低
一些研究表明,每天食用7克甘草(含500毫克甘草酸),持续7天,可以降低男性的睾丸激素水平。然而,其他研究发现对睾丸激素水平没有明显影响。还需要进一步研究。
大多数与甘草有关的副作用被认为是由甘草酸引起的。为了避免遇到任何并发症的机会,请寻找去甘草酸的甘草(DGL)。