咖啡因。对健康有好处吗?
几个世纪以来,咖啡因一直是人类文化的一部分,你可以在咖啡、茶、伴侣和巧克力中找到它。在它成为一种娱乐性的早晨提神剂之前,人们使用咖啡因是为了健康。咖啡的活力作用是众所周知的,但有些人对它的评价可能超过了它应有的水平。科学表明,咖啡因确实对健康有好处,但它对身体也有一些负面影响。
营养信息
咖啡因来自各种植物来源,如可可豆、茶叶和无尾熊坚果。因此,你可以在许多不同的食物和饮料中找到咖啡因。这包括咖啡、茶、苏打水、能量饮料、能量饮料和含有巧克力的食品。
根据你准备咖啡的方式,它可能包括钠和糖。巧克力等含咖啡因的食物可能带有其他营养物质,如纤维或碳水化合物,但这些食物和饮料最好适量。看看巧克力以及其他食物中到底有多少咖啡因。
如果没有添加剂,几乎没有任何营养成分。一个K杯的阿拉比卡咖啡豆含有。
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同样一杯咖啡含有120毫克的钾和4.98毫克的钠。
专家建议每天饮用不超过400毫克的咖啡,这相当于大约四杯普通大小的咖啡。然而,由于每种饮料中的咖啡因含量会有所不同,这一建议剂量将取决于你的消费情况。请与您的医生讨论您是否需要减少咖啡因的消耗。
咖啡因的潜在健康益处
你可以在许多不同的食物中找到咖啡因,它可以提供一些重要的健康益处。然而,使咖啡因如此健康的相同方面也会给患有某些疾病的人带来并发症。
研究发现,食用咖啡因有几个潜在的健康益处,包括。
提升能量水平
到目前为止,咖啡因最著名的作用是它能够帮助人们增强活力。出现这种情况是因为咖啡因是一种被称为兴奋剂的物质,它有助于创造一种改善情绪、提高警觉性和降低使用者自我报告的疲劳水平。
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研究表明,这不仅仅是一种安慰剂效应;事实上,咖啡因可以给你带来一些活力。
提高新陈代谢率
同样的刺激作用可以帮助你更加警觉,也可能给你的新陈代谢带来提升。摄入一杯咖啡中的咖啡因量与新陈代谢率增加3-4%有关。这意味着饮用咖啡因可能会略微增加你在一天中燃烧的卡路里数量。
研究人员仍在研究确认这种效果是否会自行发生。另一种可能性是,咖啡因可以减少疲劳,鼓励人们进行更多运动或锻炼。
改善运动表现
疲劳的减少同样可能帮助你更有效地锻炼。研究表明,在运动前摄入适量的咖啡因可以帮助提高你的运动表现,并减少运动中的疲劳。
咖啡因甚至可能使运动感觉不那么困难,这可以帮助你更多地享受运动过程并更频繁地运动。
可能改善心脏健康
咖啡与心率增加有关,因此有些人认为咖啡因可能导致心脏问题的风险。然而,在适量的情况下,食用咖啡因实际上可能减少你的心脏病风险。
一项研究比较了各种不同的咖啡因消费水平。研究人员得出结论,摄入适量咖啡因的女性患心脏病的风险明显低于摄入较少的女性。
咖啡因的潜在风险
虽然咖啡因对健康有一些好处,但你不应该大量消费它。咖啡因可能与药物和健康状况相互作用,造成负面的后果。在饮用咖啡因之前,请考虑以下几点。
习惯的形成?
首先,咖啡因会形成习惯,可能会成瘾。长期大量饮用咖啡因会导致许多人出现戒断感,如头痛和烦躁。虽然与许多其他形式的戒断相比,咖啡因戒断是温和的,但它仍然会令人不快。在增加咖啡因消费之前,请考虑其潜在的影响。
可能导致头痛
咖啡因可能导致头痛和偏头痛,原因有二。首先,如果你已经形成了咖啡因成瘾,有一天没有摄入咖啡因会导致头痛等戒断症状。同时,摄入比平时多得多的咖啡因也会导致头痛。虽然一些有偏头痛的病人发现咖啡因有助于减轻他们的症状,但其他人发现食用咖啡因会引发偏头痛。?
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药物的相互作用
咖啡因可以与一些药物发生相互作用。开了药的人,包括抗抑郁药、抗精神病药、抗心律失常药或银屑病药,在将咖啡因添加到常规饮食中之前应咨询医生,以防止负面的药物相互作用。
可能引起焦虑
有些人发现,咖啡因会使他们感到比正常人更焦虑。大量的咖啡因会引发一种称为犬尿喹啉的化合物的产生,这种化合物与焦虑的感觉有关。这种影响可以通过摄入较少的咖啡因来减少。