葫芦巴的健康益处
葫芦巴原产于地中海地区、亚洲西部和欧洲,是一种用于医药和烹饪的草药。它的外形类似于三叶草,有白色的小花,豆荚内有金黄色的种子。
葫芦巴种子的气味和味道与枫树糖浆相似,使其成为在需要一丝甜味的食谱中添加的完美选择。种子是葫芦巴植物最常用的部分,但叶子在印度也作为一种蔬菜食用。
葫芦巴植物的增稠特性使其成为许多美容产品的流行成分。某些化妆品公司在洗发水、发膜和护发素等产品中添加葫芦巴提取物。
健康益处
围绕葫芦巴植物的使用,有很多理论和传统。在古代中医中,葫芦巴已经被使用了几个世纪。不幸的是,它的任何好处是否可靠还很难说。对这种草药还没有足够的高质量研究,无法对其药用特性做出明确的判断。
尽管没有很好的科学证据表明葫芦巴的医疗用途是合法的,但全世界许多文化都把它作为一种天然药物。葫蘆巴有時被用於糖尿病患者的口服,以降低血糖水平,婦女的月經痛,高膽固醇和其他健康狀況。
母乳喂养的母亲
葫芦巴种子有时被用来增加哺乳期妇女的牛奶供应。一项小型研究表明,喝葫芦巴茶的母乳喂养的母亲增加了她们的乳汁分泌,使她们的婴儿增加了体重。另一项研究表明,与不喝这种茶的母亲相比,喝这种茶的妇女能够产生双倍的奶量。
葫芦巴的副作用之一是增加出汗(流汗)。它增加牛奶供应的能力被认为与葫芦巴影响汗腺的方式有关。
降低血糖水平
一些小型临床研究发现,在热水或面包食谱中加入葫芦巴粉可以使糖尿病患者受益。医生们记录了研究中的人在饮食中加入葫芦巴前后的几个生命体征。这些生命体征之一是血糖水平。参与者在服用葫芦巴粉后显示出较低的血糖水平。
继续
在较小的研究中,糖尿病患者报告说,当他们每天服用一克葫芦巴时,血糖水平降低,并注意到胰岛素反应更好。
月经痉挛
虽然是小规模的研究,但有几项研究表明,服用葫芦巴种子药丸或饮用由种子制成的茶可以减少和缩短痛经的时间,如痛经。这些妇女随后能够减少在月经期间需要的额外止痛药的数量。
增加男性的性欲和性能力
在澳大利亚,一项小型研究发现葫芦巴提取物与男性的睾丸激素水平之间存在着有趣的联系。在接受葫芦巴提取物六周后,这些男性报告说他们的性欲(性驱动力)和性能力得到了提高。
被认为引起睾丸激素水平这种变化的特性与降低胆固醇和抗癌特性相同。
营养学
每份的营养成分
一份(100克)葫芦巴种子,含有。
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蛋白质:23克?
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脂肪: 6.41 克
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碳水化合物: 58.35 克
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膳食纤维: 24.6 克
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钠:67毫克?
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钾元素。770 milligrams?
需要注意的事项
和许多种子一样,葫芦巴种子中也有相当数量的蛋白质。虽然葫芦巴中还有许多其他必要的维生素和矿物质,但也有副作用。这些副作用可能表明你摄入了过多的:?
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腹泻
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气体
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哮喘恶化
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流汗
葫蘆巴是一種豆科植物,有可能對花生過敏的人造成問題。同样,一些药物可能会与葫芦巴发生反应,所以在服用之前要向医生咨询。
葫蘆巴補充劑以片劑或膠囊形式提供,你可以每天服用。有些保健品含有其他成分。一定要确认其他成分不会对你的特定饮食有害。?
如何使用、食用或饮用葫蘆巴
葫蘆巴可以以粉末的形式存在,你可以把它添加到诸如以下的东西中。
酸奶
水(热的或冷的)
面包或其他烘烤食品
茶叶
自制腌菜
葫芦巴植物的叶子在美国几乎找不到。亚洲市场有时会有冷冻的葫芦巴叶,但即使是它们也很难找到。
如果你找到它们,把它们加到汤和咖喱里,可以为你的菜肴增加另一层味道和营养。