花茶是对眼睛、鼻子和味觉的一种享受。花茶由干花周围的茶叶组成,在玻璃茶壶中冲泡,这样每个人都能享受到茶叶 "绽放 "的乐趣。熟练的工匠创造了茶束,将它们编织和捆绑成球。开花茶的其他名称包括开花茶、开花茶、展示茶和茶球。
所有真正的茶叶都来自于山茶属植物。种植者通过不同的干燥和加工方法创造出不同的茶,如绿茶、红茶和乌龙茶。花茶是提子茶(草药、香料和其他植物材料),不是真正的茶。花茶是茶叶和提子的混合物。?
在古代,人们在喝茶取乐之前,早就把茶作为一种草药使用。他们加入鲜花以提高茶的药用价值和感官享受。一些常用于花茶的花朵是茉莉花、金盏花、球苋菜、金盏花和百合。
营养信息
大多数茶叶不含热量,除非你加入牛奶、奶油、蜂蜜或糖。大多数花茶都是由绿茶制成的。一杯绿茶含有
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热量。0
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蛋白質: 0 克
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脂肪: 0 克
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碳水化合物: 0克
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纤维素: 0 克
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糖类: 0克
喝茶的好处主要来自于它的抗氧化剂含量,而不是维生素和矿物质。绿茶中含有一些这样的营养成分,大多是微量的。
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铁质
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鋅
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钾
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维生素C
不同类型的茶含有不同程度的咖啡因。花草茶不含咖啡因。一杯8盎司的红茶含有47毫克,同样数量的绿茶含有28毫克。
花茶的潜在健康益处
花卉已被用于传统和非传统药物。例如,金盏花可以治疗十几种不同的疾病。但是,花元素在茶叶中的正常浓度太弱,不能成为有效的药物。花茶的大部分健康益处来自于茶叶。
喝花茶已被证明具有这些可能的健康益处。
心理上的好处
制作和饮用花茶是一种仪式,可以带来心理上的好处。仪式可以安抚情绪,提高表现,并建立社会联系。在一项研究中,手持热饮影响了人们看待他人的方式。那些拿着热饮的人比拿着冰饮的人认为其他人更温暖。?
心脏病风险
茶叶富含抗氧化剂,特别是儿茶素。其中一种儿茶素,称为表没食子儿茶素没食子或EGCG,可能会减少心脏病的风险。它对代谢健康也有积极影响,可能有助于预防2型糖尿病,而2型糖尿病往往伴随着心脏病。
降低癌症风险
科学家认为,茶叶中的抗氧化剂可能会防止有时成为癌症的细胞损伤。这些抗氧化剂也可以杀死不正常的细胞。但大多数关于茶和癌症的研究都集中在动物或实验室的细胞上。科学家们说,人类研究更难管理,而且给出的结果也不一致。
抗癌作用
一种癌症,慢性淋巴细胞白血病(CLL),对绿茶提取物的治疗有反应。在实验室里,用提取物治疗癌细胞后,研究人员做了一项人体研究,结果是积极的。他们希望这种提取物能让CLL患者推迟化疗。由于研究人员使用的是提取物,而不是冲泡的茶,因此不确定冲泡的茶会有什么好处。
口腔健康
绿茶中的儿茶素、温和酸和其他植物性物质可以积极地影响口腔健康,特别是对老年人。绿茶可以减少龋齿,降低牙周炎的几率,甚至可以对抗口臭。
花茶的潜在风险
虽然花茶对大多数人来说是安全的,但它们确实有一些可能的健康风险。
贫血
研究表明,茶叶可以干扰食物中铁的吸收。如果你有缺铁的风险,你应该避免在吃饭时喝茶,如果可能的话,增加从动物来源的铁的摄入。
失眠
茶叶中的咖啡因可能导致失眠或紧张不安。为了避免这些症状,在一天的早期饮用茶,或寻找不含咖啡因的品种。虽然茶的咖啡因比咖啡少,但多喝几杯还是会引起问题。绿茶的咖啡因含量比红茶少。如果你对咖啡因没有意见,但不想喝太多,可以尝试绿茶品种。
肾脏结石
茶叶富含草酸盐,这是一种植物化合物,与钙结合后形成最常见的肾结石。如果你正试图减少肾结石的风险,你应该避免草酸盐。
肝脏损害
研究人员发现,由绿茶制成的补充剂,如减肥产品,可能损害肝脏。但没有证据表明喝花茶或其他绿茶产品会影响肝脏。尽管如此,如果你有肝脏损伤,在喝任何形式的绿茶之前,你应该和医生谈谈。