猕猴桃:健康益处、每份营养素、制备信息等

营养信息

份量 每份 1 卡路里 46% 每日价值* 总脂肪 0 g 0% 饱和脂肪 0 g 0% 反式脂肪 0 g 胆固醇 0 mg 0% 钠 4 mg 0% 钾 0 mg 0% 总碳水化合物 11 g 4% 饮食纤维 3 g 12% 糖 0 g 蛋白质 1 g 2%

*每日百分比值是基于2000卡路里的饮食。根据您的卡路里需求,您的每日数值可能更高或更低。

  • 维生素C 95%

  • 铁0%

  • 维生素B6 0%

  • 镁 0

  • 钙2%

  • 维生素D 0

  • 钴胺 0

  • 维生素A 3%

猕猴桃C是其全名的简称,猕猴桃?C实际上是一种大浆果,生长在Actinidia属的一种木质藤本植物上。猕猴桃已经在新西兰得到了著名的栽培,但这种大胆的浆果实际上起源于中国东部。

猕猴桃通常生长为椭圆形,大约有一个典型的鸡蛋大小。它的皮肤是骆驼色的,有纤维,上面有一层浅浅的绒毛。尽管有绒毛覆盖,但猕猴桃的皮肤是可食用的,而且酸甜可口。猕猴桃的果肉是鲜绿色的,具有独特但令人愉悦的质地,有一排独特的黑色小种子,也可以食用。猕猴桃具有甜、酸和大胆的味道,使其成为健康早餐或午餐的一个受欢迎的补充。

猕猴桃含有大量的维生素C和膳食纤维,并提供各种健康益处。这种酸酸的水果可以支持心脏健康、消化系统健康和免疫力。猕猴桃是一种健康的水果选择,含有丰富的维生素和抗氧化剂。它的酸味、令人愉悦的质地和低卡路里数使它成为美味和健康的选择,可作为零食、配菜或独特的甜点。?

健康益处

维生素、纤维和抗氧化剂可以提供基本的健康益处。果肉中含有丰富的维生素,可以刺激免疫力,减少疾病的风险。?

猕猴桃中的可溶性膳食纤维可以帮助刺激正常和健康的消化。?猕猴桃可以提供其他健康益处,如。

免疫力

猕猴桃含有大量的维生素C,可以刺激身体的免疫反应。事实上,猕猴桃含有大约230%的每日建议摄入量的维生素C,这种大胆的水果每一口都能提供促进免疫的营养物质。

猕猴桃还含有丰富的抗氧化剂。抗氧化剂有助于消除体内的自由基,减少氧化压力。最终,这可能保护身体免受炎症和疾病的影响。

心脏健康?

猕猴桃拥有降低血压的特性。通过帮助保持健康的血压和提供更多的维生素C,猕猴桃可以减少中风和心脏病的风险。

除此之外,猕猴桃还含有高水平的膳食纤维。纤维可以通过降低低密度脂蛋白或坏胆固醇来减少心脏疾病的风险因素。胆固醇过剩会导致动脉粥样硬化,也就是心脏内动脉的硬化。

消化系统健康

猕猴桃的皮和肉都含有大量的膳食纤维。纤维可以帮助减少便秘和其他各种胃肠道问题和不适感。

治疗哮喘?

猕猴桃中丰富的维生素C与减少一些哮喘患者的喘息症状有关。这对儿童来说尤其如此,他们似乎从食用猕猴桃中受益最大。

眼部健康

当与其他富含维生素和矿物质的健康水果和蔬菜一起食用时,猕猴桃中的高水平抗氧化维生素和类胡萝卜素可能有助于预防眼部疾病并促进整体眼部健康。

营养学

猕猴桃是一个很好的来源。

  • 维生素C?

  • 膳食纤维

  • 铁质

  • 类胡萝卜素?

  • 抗氧化剂

每份的营养成分

一份140克的奇异果含有。

  • 热量。90

  • 蛋白质: 1克

  • 脂肪: 1 克

  • 碳水化合物: 21克

  • 纤维素: 5克

  • 糖:15克?

份量大小

猕猴桃是一种美味而健康的零食,但是,像所有的水果一样,它仍然含有自然产生的糖。正因为如此,你应该适量地食用猕猴桃。将猕猴桃的摄入量限制在140克或以下是保持平衡饮食的关键。

需要注意的事项

猕猴桃是一种令人愉快的水果,但许多人受到猕猴桃过敏的影响。症状的严重程度从非常轻微到比较严重不等。轻微的症状可能包括

  • 吃完猕猴桃后舌头、嘴唇或嘴巴发痒或不舒服。

  • 可见的皮疹。

如果您出现以下严重症状,请联系紧急服务。

  • 呼吸困难或任何其他哮喘症状

  • 喉咙、嘴唇或嘴巴肿胀

  • 腹痛

  • 晕眩

  • 呕吐

猕猴桃的制作方法

由于猕猴桃具有独特的焦糖味,因此与之搭配的任何东西都会有一种大胆的味道。为了保持这种独特的味道并保留猕猴桃有益的维生素C含量,猕猴桃最好生吃。

猕猴桃可以作为补充粉食用,但大多数人喜欢生吃猕猴桃。以下是猕猴桃的几种食用方法。

  • 将新鲜的、室温的猕猴桃切片,作为早餐的配菜,让人赏心悦目。

  • 将猕猴桃混入草莓猕猴桃冰沙中。

  • 将猕猴桃切成片状,放入大胆的猕猴桃和香蕉水果沙拉中。

  • 搭配希腊酸奶,是一道清淡爽口的甜点。

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