对许多人来说，很难想象没有一杯茶的日子。它是整个世界上消费量第二大的饮料，仅次于水。虽然茶既可以热饮也可以冷饮，但热茶以其特别舒适而闻名。
真正的茶叶来自山茶树，全球各地有许多地区的品种。真茶的一般类别包括。
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红茶
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绿茶
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白茶
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乌龙茶
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普洱
然而，当大多数人想到茶的时候，他们也包括花草茶。世界上有数不清的花草茶类型。一些最受欢迎的包括。
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洋甘菊
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芙蓉花
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胡椒薄荷
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路依博斯
你所喝的茶的类型会有独特的健康益处或风险，因此值得更仔细地研究你选择的品种。
但是，一般的热茶呢？喝热茶整体上是否有广泛的健康益处或风险？是的，事实上，有一些研究表明，无论饮料的具体内容如何，其温度可能有重要影响。
营养信息
虽然要总结市场上每一种茶的营养信息是很难的，但有几个总体趋势值得注意。首先，茶叶是一个超稀释的版本，无论你浸泡的是什么成分。
如果你正在制作，比如说，薰衣草茶，这种饮料肯定会闻到薰衣草的味道，而且味道很淡。但是，在饮料中只能发现薰衣草营养特性的很小一部分。
一杯8液体盎司的大多数类型的茶，其含量接近于零。
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卡路里
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蛋白质
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脂肪
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碳水化合物
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纤维素
同样，所含的维生素和矿物质的浓度会非常小，而且会根据你所喝的茶的类型而有所不同。
需要考虑的一个重要因素是添加甜味剂或牛奶。这些添加物可能是由制造商或消费者添加到茶中的。任何添加的成分都会改变你饮料的营养成分。
热茶的潜在健康益处
有些人说，茶的温度对它如何影响你的健康没有影响，但这并不完全得到研究的支持。特别是，心理健康已被证明受益于热饮，如茶。
心理健康
心理温暖的概念是指对另一个人有积极和信任的感觉。当你相信一个人对你有好的意图时，这种感觉可以被解释为温暖。
在一项研究中，参与者被要求在给陌生人的 "热情 "打分之前，先拿起一杯热的或冷的咖啡，饮料的温度对他们的感知有明显的影响。那些短暂地拿过一杯热咖啡的人倾向于将陌生人评为明显更值得信任的人。
体重管理
对热茶消费的研究发现，它可能对体重管理有益。经常喝热茶的人的腰围和身体质量指数（BMI）都比较低。
热茶的潜在风险
不幸的是，研究也表明至少有一个严重的热茶健康风险。具体来说，就是食道癌和热茶之间的联系。
食道癌
在伊朗进行的一项有5万多人参加的研究表明，每天喝两到三杯滚烫红茶的人，患食道癌的可能性要高一倍。那些最危险的人是那些在140华氏度或以上喝茶的人。F（60摄氏度）。
茶叶必须在从热源中取出后几乎立即饮用，才能在这个温度下饮用。为了避免烫伤你的嘴和喉咙，让你的茶冷却几分钟再喝一口。如果你喜欢在茶里加牛奶，这也有助于降低饮料的温度。
更健康的替代品
对于那些担心热茶的潜在健康风险的人，或者那些根本不喜欢热茶的人，有一个好消息。在大多数情况下，用冷水浸泡茶叶已被证明可以提供同样的抗氧化剂和营养益处。这方面的例外是白茶。白茶已被证明在用冷水而不是热水浸泡时实际上具有更多的抗氧化特性。如果你喜欢喝冷茶，可以考虑喝白茶，在你啜饮时提高健康益处。
