承诺
南海滩和阿特金斯是低碳水化合物领域的名人。但是，尽管他们共同享有最高荣誉，但他们选择了不同的减肥之路。
南海滩饮食法》的作者、迈阿密的心脏病专家亚瑟-阿加斯顿（Arthur Agatston）医学博士说，快速减肥和获得健康的关键不是从你的饮食中削减所有碳水化合物和脂肪。而是要学会选择正确的碳水化合物和正确的脂肪。
这种方法是阿加斯顿为帮助他的心脏病患者减轻体重和降低胆固醇而制定的三步计划的一部分。
南海滩饮食法强调富含纤维和营养的食物，承诺帮助你踢掉你的欲望，快速启动你的减肥，并保持那些不想要的体重 -- 终身。
Agatston说，在饮食的前两周，即第一阶段，你可以预期减掉8到13磅。
它有用吗？
是的，这是一种健康的饮食方法，可以帮助你减掉体重。不过，营养专家警告说，不要在第一阶段采取限制性措施。
有三个阶段，第一阶段是最严格的：没有面包、米饭、土豆、面食或水果。
在第二阶段，你逐渐增加一些这些食物。当你达到你的目标体重时，你就进入第三阶段，并终生保持在那里。
你可以吃什么，不可以吃什么
这取决于您所处的阶段。第一阶段是最严格的，包括。
-
大量的蛋白质，如牛肉、家禽、海鲜、鸡蛋和奶酪。
-
一些脂肪，包括菜籽油、特级初榨橄榄油、牛油果等
-
升糖指数最低的碳水化合物，包括西兰花、西红柿、菠菜和茄子等蔬菜
第一阶段的禁忌：水果、果汁、淀粉类食物、乳制品和酒精。
在第2阶段，你慢慢地在你的饮食中重新引入健康的碳水化合物--水果、全麦面包、全麦米饭、全麦面食和红薯。预计体重下降将放缓到平均每周1到2磅。
第三阶段是维持你的体重。没有食物清单需要遵循。到这个时候，你会知道如何做出好的食物选择，以及如果你偶尔过度放纵，如何回到正轨。如果渴望再次出现或你的饮食偏离轨道，该计划建议回到第1或第2阶段。
努力程度。中等
南海滩饮食计划的目的是实用和不复杂的。不需要计算热量或计算脂肪、碳水化合物和蛋白质的百分比。你的饭菜是正常大小的。
局限性。
偶尔弯曲或打破规则也是可以的。如果您在第二阶段过度放纵，Agatston建议转回第一阶段，直到您减掉您增加的体重。然后再回到你离开的地方。
做饭和购物。
菜肴很容易做，原料在超市或大多数餐馆都能找到。该计划要求在两餐之间吃零食，但这些零食是那种可以在早上扔进公文包或背包里，在跑步时吃的，"正如书中所说。
包装好的食物或餐点。
是的，尽管你不一定要买它们。南海滩减肥法出售的食品包括从零食棒到冰沙的一切。午餐和晚餐的主食也可以购买 -- 送餐是4周的饭菜。
面对面的会议。
没有。
练习。
南海滩饮食法并不依赖运动来发挥作用。但《南海滩饮食法》（The South Beach Diet Supercharged）是阿加顿原书的更新版本，其中有一项运动计划，包括步行和加强你的核心肌肉。
它是否允许饮食限制或偏好？
是的。灵活性是该饮食的指导原则之一。
素食者和素食者。
这种饮食对素食者和素食者都很友好。瘦肉的蛋白质替代品包括豆类、豆制品和豆制品。注册 "南海滩饮食在线"，您可以获得纯素食的食谱和膳食计划。
无麸质食品。
麸质不是被禁止的，但既然你在减少碳水化合物，你当然可以抛弃那些包含麸质的食物。你仍然需要阅读食品标签来确定。Agatston还编写了《南海滩麸质解决方案》一书和在线程序，以帮助对麸质敏感的人。
你还应该知道什么
费用。
健康饮食可能是昂贵的。South Beach Diet网站提供了一些省钱的技巧，如大量购买食物，在农贸市场购物，使用优惠券，以及准备简单的膳食。
支持。
南海滩减肥法在线提供您可以用来跟踪您的体重的工具、食谱、定制的膳食计划、外出就餐指南和社区支持。一个月的会员资格起价为29.98美元。
Kathleen Zelman, MPH, RD, 说什么。
它有用吗？
是的，除了第一阶段的限制，这是一种健康的地中海式饮食方法，可以帮助你减掉体重。
为了长期的成功，请按照南海滩饮食增效计划中的建议，定期进行锻炼。
它对某些疾病有好处吗？
减肥可以改善许多健康状况，南海滩饮食法很灵活，对糖尿病、高胆固醇、高血压和心脏病患者都有好处。
但在开始任何新的饮食之前，请向您的医生咨询。
最后一句话
南海滩饮食法是一个营养丰富的饮食计划，提供各种美味的食物和实用的运动计划--至少在增压版中是这样。
而且它依靠的是经过验证的减肥方法：吃聪明的碳水化合物、健康的脂肪、瘦肉蛋白、低脂乳制品，以及大量的纤维来保持饥饿感。
?
