维生素C含量高
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根据不同的橙子和品种，你可以在一个橙子中获得大约70%的每日推荐量的维生素C。维生素C也被称为抗坏血酸，它的作用远不止是增强你的免疫系统。它还帮助你的身体储存和吸收铁。你的身体需要它来愈合和形成血管、软骨、肌肉和骨胶原。
它们对你的肠道有好处
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一个中等大小的橙子有3克的膳食纤维。纤维不仅可以防止或缓解便秘。它还能保持你的肠道健康，降低胆固醇，并控制你的血糖水平。橙子中的纤维还能帮助你有更长时间的饱腹感。这意味着你会吃得更少，并发现更容易保持健康的体重。你也会降低你患糖尿病、心脏病和某些癌症的机会。
橙子具有抗炎作用
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每个橙子都有超过170种植物化学物质和60种类黄酮。这意味着它们都具有抗炎的特性。橙子和其他富含抗氧化剂的食物在对抗长期炎症方面甚至比药物更有力。这是一种与癌症、心脏病、糖尿病、关节炎、抑郁症和老年痴呆症有关的情况。
橙子富含钾元素
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香蕉因含钾量高而受到欢迎，但橙子也不遑多让。一个橙子含有240毫克的这种矿物质，它能为你的神经和肌肉提供能量，并保持你的心跳稳定。锻炼之后，拿起一个橙子，以防止抽筋，并恢复你的电解质。
含有大量的叶酸
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你的身体需要B族维生素叶酸来制造DNA和其他遗传物质，并帮助你的细胞进行分裂。它对孕妇尤其重要。叶酸可以防止胎儿大脑和脊椎的出生缺陷。
橙子有β胡萝卜素
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β胡萝卜素是使橙子变成橙色的色素。它也是一种强大的抗氧化剂，可以促进细胞健康，减少自由基对身体的伤害。这些是你的身体在分解食物时产生的分子，或在锻炼时处理额外的氧气。当你接触到诸如化学品、烟草烟雾或来自太阳或其他来源的辐射时，也会产生这些分子。
它们是硫胺素的一个良好来源
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硫胺素也被称为B1，是一种维生素，可以帮助你的身体处理其他营养物质并将食物转化为能量。它是你身体中每个细胞的必要组成部分。你通常会在富含维生素的面包、面食、大米和麦片中找到它，但橙子也是它的一个良好来源。
因为完整的水果对你更有利
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虽然两者都对您有好处，但在可能的情况下，请选择吗整个水果而不是橙汁。带果肉的橙汁有一些纤维，但不足以满足您的日常需求。没有果肉的果汁则没有任何纤维。但整个橙子有3克，而你每天需要25-30克。
橘子皮也有抗氧化作用
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橙子皮不仅仅是为菜肴增加亮度。它还能增加大量的抗氧化剂，以及一些储存在果皮中的钙和钾。先把橙子洗干净，然后把它削成蛋糕、饼干，甚至放在意大利面、烤肉和蔬菜上面。
处理果核
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大多数人都避免使用果核--即果皮和果实之间的白色部分，因为它的味道是苦的。但果核中含有大量的钙、纤维、维生素C和提高免疫力的类黄酮。把果核扔进冰沙中，可以掩盖其味道，但能获得所有的好处。
