燕麦片是一种含有燕麦、种子、坚果和干果的早餐谷类食品。与含糖的早餐麦片相比，麦片是一种更健康的选择。燕麦片充满了可以帮助你消化的成分，帮助你感觉更饱，并保护你的心脏。
燕麦片可能是添加到健康饮食中的一种伟大食物。继续阅读，了解这种早餐食品中所有不同成分的健康益处。
吃健康早餐的重要性
吃早餐可以是整体健康的一个重要部分。根据哈佛大学的一项研究，不吃早餐的男性比吃早餐的男性患心脏病或死于心脏病的可能性要高27%。不吃早餐的人也更饿，晚上吃的食物更多。
不吃早餐也与风险因素有关，如：?
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肥胖症
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高血压
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胆固醇过高
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糖尿病
一些研究发现，吃健康早餐的孩子在学校表现更好。
早餐对大脑的促进作用可能包括：?
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提高记忆力
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改善解决问题的能力
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更高的考试成绩
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更好的出勤率
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改善心情
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提高警觉性
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提高注意力
燕麦在麦片中的健康益处
燕麦片的主要成分是燕麦。燕麦含有一种叫做β-葡聚糖的可溶性纤维。β-葡聚糖有助于减缓你的消化速度，帮助你产生饱腹感，并降低你的食欲。燕麦片富含：?
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纖維
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磷
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硫胺素
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镁
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锌
燕麦，通常是全谷物，含有大量的可溶性和不可溶性纤维。 ?
高纤维的饮食可以。
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降低您的胆固醇
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帮助控制您的血糖
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帮助您达到或保持健康的体重
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帮助预防所有类型的癌症
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有助于预防心脏疾病
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使您的肠道运动正常化
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降低您患结肠癌的风险
坚果在麦片中的健康益处
坚果是麦片中的另一种主要成分之一。
坚果是有益于心脏健康的化合物的良好来源，包括：?
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不饱和脂肪。这些 "好脂肪 "可能有助于降低你的坏胆固醇水平。?
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纤维。与燕麦片一样，坚果含有大量促进健康的纤维。
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ω-3脂肪酸。这些是健康的脂肪酸，通过防止可能导致心脏病发作的不规则心律，对你的心脏有益。
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维生素E。维生素E可能有助于防止斑块在你的动脉中堆积。斑块会堵塞你的动脉，导致冠状动脉疾病或心脏病发作。?
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L-精氨酸。这种物质可以帮助改善你的动脉壁的状况。它可以使它们更加灵活，不容易出现血栓。
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植物甾醇。植物甾醇可以帮助降低你的胆固醇。
吃坚果对健康有很多好处，包括。?
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降低您的坏胆固醇和甘油三酯。
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减少与心脏疾病有关的炎症类型。
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降低您患血栓的风险。
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改善您的动脉血管内壁。
种子在麦片中的健康益处
麦片中的种子是健康脂肪、纤维和矿物质的重要来源。种子中的一些健康矿物质包括：?
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铁，这对你的血液很重要。
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镁，对肠道和大脑健康以及水合作用有帮助。
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钙，对骨骼健康很重要。?
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磷，有助于修复细胞和过滤废物。?
如果您自己制作麦片，可以加入一些最健康的种子。?
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奇亚籽
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亚麻籽
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葵花籽
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南瓜子
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芝麻
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大麻籽
Muesli的弊端
含有干果的麦片可能有大量的糖。如果你买了准备好的麦片，它的糖分可能很高，一杯包装好的麦片可能有26克的糖。?
美国心脏协会建议女性每天的加糖量不超过24克，男性不超过36克。如果你选择一个含糖量高的麦片品牌，你最终可能会吃得比建议的每日用量多。
高糖分的饮食与糖尿病和肥胖有关。过量的糖也可能对你的心脏不利。大量的糖会使你的肝脏负担过重。你的肝脏代谢糖的方式与代谢酒精的方式相同，并将碳水化合物储存为脂肪。这可能导致脂肪肝。
吃太多的糖也会提高你的血压，并导致你体内的慢性炎症。这可以提高你患心脏病的几率。高糖饮食已经与你死于心脏病的风险有关。
一项为期15年的研究表明，与只吃8%的糖类热量的人相比，吃17%到21%的糖类热量的人死于心脏病的机会增加了38%。?
如果你用健康的原料和不加糖的方式自己制作麦片，你可以避免过量糖的危险，并获得麦片的健康益处。
