阿龙眼浆果是一种小而圆的水果，原产于北美洲。其尖锐的味道会使人口干舌燥，因此被称为 "窒息果"。不过，不要被这个名字所迷惑，霍克果可以安全食用，并有许多健康益处。
如果你住在北美洲，你可能会注意到在野外生长的阿罗尼亚浆果。它们看起来有点像小红莓，尽管它们可能是红色或黑色的，并生长在整个大陆的灌木上。历史上，美洲原住民部落一直用它们来泡茶和治疗感冒，以及食用。
今天，这些浆果在世界各地都能吃到。你可以得到它们的新鲜的、干燥的、或作为果汁的。
健康益处
已对小鼠和大鼠进行了一些实验室研究，探索阿罗尼亚浆果的健康益处。虽然这些结果需要在人体研究中得到证实，但早期结果表明，这些浆果可能能够帮助治疗癌症、糖尿病和器官损伤等疾病。
抗癌特性
阿罗尼亚浆果可能减少某些类型癌症患者的癌细胞生长。一项研究表明，阿罗尼亚浆果提取物能有效防止大鼠结肠癌的生长。然而，研究仍处于早期阶段，现在说这种提取物对人类是否有同样的效果还为时过早。
最近一项关于阿罗尼亚浆果抗癌特性的研究表明，阿罗尼亚提取物能减少乳腺癌患者的细胞损伤。
提高胰岛素的敏感性
对大鼠的早期研究表明，秋海棠浆果可以对抗胰岛素抵抗。还需要进行更多的研究，以了解这些结果是否也适用于人类。
器官健康
最近的研究探讨了秋葵汁如何帮助改善肝脏功能。在有肝损伤的小鼠中，阿龙眼果汁能够减轻症状并改善肝脏健康。虽然这项研究显示了前景，但还需要进一步的研究，以确定阿龙眼汁对人类是否有同样的效果。
虽然对阿龙眼果实的健康益处的研究仍处于早期阶段，但到目前为止，结果令人鼓舞。除了是一种美味的食物外，早期的测试表明，阿鲁尼亚浆果可能能够帮助改善器官功能和对抗疾病。
每份的营养成分
阿罗尼亚浆果的确切营养价值取决于浆果的生长和制备方式。但一般来说，1/4杯干燥的阿鲁尼亚浆果大约含有。
-
热量。45
-
碳水化合物。10克
-
脂肪: 少于1克
-
糖：3克
阿罗尼亚果实也是维生素和矿物质的良好来源，包括。
-
维生素C
-
叶酸
-
复合维生素B
-
钾元素
-
钙
-
镁
-
铁
-
鋅
如何制备阿罗尼亚果实
虽然阿罗尼亚浆果可以生吃，但有些人不喜欢这些浆果让他们的嘴巴变干的方式。幸运的是，有许多方法可以让阿罗尼亚浆果变得更可口。
一种流行的食用方法是做馅饼。就像其他味道尖锐的水果一样，派中的额外甜味剂可以减少阿罗尼亚浆果的咬劲，只留下令人愉快的甜味。阿龙眼浆果还可以放在麦片上，混在酸奶中，或烤成饼干、面包和松饼。
阿罗尼亚浆果还可以用热水浸泡，加一点蜂蜜，制成舒缓的茶。
