ADPKD:我可以吃什么?

在这篇文章中

对于ADPKD患者来说,没有特定的饮食。没有足够的研究来知道改变你的饮食是否会减缓囊肿的生长。

但吃得好可以帮助你控制可能使肾脏疾病恶化的健康问题,如糖尿病和高血压。 而做出某些选择,如减少盐和蛋白质,可以帮助保护你的肾脏。

你的医生可以建议一个适合你的饮食计划。你也可以与曾与其他肾脏疾病患者合作的注册营养师交谈。

如何开始

尝试这些饮食选择来帮助你保持健康。

减少盐分。少吃盐有助于控制你的血压。高血压在ADPKD中很常见,并且会损害你的肾脏。      

试试这些提示来降低你的食盐量。

  • 争取每天的钠含量少于2300毫克。(这是盐的主要成分)。

  • 购买新鲜食品。

  • 从头开始做饭。

  • 准备饭菜时不要加盐。

  • 使用草药和香料为食物调味。

  • 限制您吃的预制食品、包装食品和罐装食品的数量。

  • 避免食用隐藏盐分的食物,如培根、面包、早餐麦片、火腿、香肠和即食食品。

  • 检查食品标签上的营养信息。避免食用钠的日值在20%以上的食物。

  • 在食用或烹调罐装蔬菜、豆类、鱼和肉之前,请将其冲洗干净。

  • 少吃餐馆食品和外卖食品。餐馆往往使用大量的盐。

吃正确的蛋白质。当你吃蛋白质时,你的身体会产生废物。你的肾脏努力工作以清除这些废物。减少蛋白质的摄入会使它们更容易。

但是你需要蛋白质来提供能量、生长和修复。而且每个人的情况不同。请与你的医生讨论你应该吃多少。

一般来说,植物蛋白可能比动物蛋白对你的肾脏更健康。请与你的医生或营养师讨论哪些是最适合你的。它们可能包括

  • 豆类

  • 鸡肉

  • 乳制品

  • 蛋类

  • 鱼类

  • 谷物

  • 肉类

  • 坚果类

使用适当的分量。遵循这些准则。

  • 煮熟的鸡肉、鱼肉或肉类:2-3盎司,或一副扑克牌的大小

  • 乳制品。半杯牛奶或酸奶,或一片奶酪

  • 豆类。半杯

  • 面包。一片

  • 煮熟的米饭或面条。半杯

  • 坚果。四分之一杯

选择有益于心脏健康的食物。你的血管、心脏和肾脏在没有脂肪堆积的情况下工作得更好。你可以通过选择有益于心脏健康的食物和限制反式脂肪和饱和脂肪来降低它。

心脏健康的食物包括。

  • 豆类

  • 鸡蛋,蛋白,和代用蛋

  • 鱼类

  • 水果类

  • 瘦肉片

  • 低脂或无脂乳制品,如牛奶、酸奶、奶酪等

  • 海鲜类

  • 无皮家禽,如鸡肉和火鸡

  • 蔬菜类

多吃水果和蔬菜。以每天吃五份为目标。

试试苹果、杏、蓝莓、樱桃、葡萄、柠檬、酸橙、桃子、梨、菠萝、李子、覆盆子、草莓和西瓜等水果。

换成蔬菜,如芝麻菜、豆芽、西兰花、卷心菜、胡萝卜、花椰菜、玉米、黄瓜、茄子、大蒜、青豆、墨西哥辣椒、豌豆、胡椒、生菠菜、夏季南瓜和西葫芦。

遵循这些有利于心脏健康的烹饪技巧。

  • 烧、烤、炙、烤或炒你的食物。

  • 不要油炸。

  • 使用不粘的烹饪喷雾或橄榄油代替黄油。

  • 修剪肉上的脂肪。

  • 去除家禽的皮。

喝什么

水。医生们不确定喝水对肾囊肿有什么影响。有些人认为多喝水对ADPKD有好处,但并没有研究支持它。专家建议一个简单的经验法则。如果你可以的话,每天喝大约2.5到3夸脱的水。当你大量出汗或腹泻时,要增加水。

咖啡因。你可能听说减少咖啡因对ADPKD有好处,但它是否影响囊肿的生长还不清楚。尝试适度。每天最多两杯咖啡或四杯茶。

酒精。适量的似乎是可以的。如果你是男性,尽量控制在每天两杯以内,如果你是女性,尽量控制在一杯酒以内。

对肾脏功能低下的特别建议

如果您的肾功能下降,您的医生可能会建议少吃磷和钾的食物以帮助保护您的骨骼和血管。

他们会根据你的测试结果和药物来告诉你该怎么做。营养师可以为您制定一个饮食计划,以降低您的磷和钾的含量。

成功的提示

随着时间的推移,你的肾脏功能越来越差,或者如果你去做透析,你可能不得不改变你的饮食。保持开放的心态。

如果你有吃不饱的问题,请与你的医生讨论。你需要卡路里来提供能量并保持健康。医生或营养师可以帮助你找到在饮食中增加卡路里的方法。

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