最佳的心脏健康食品
作者：约翰-多诺万
良好的饮食习惯对于良好的心脏健康至关重要。你应该多吃。
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水果和蔬菜
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鱼和去皮的家禽
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全麦食品
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坚果类食品
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富含蛋白质的豆类
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低脂乳制品
您还应该限制盐分，避免。
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糖和含糖饮料
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饱和脂肪和反式脂肪
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精制谷物
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红肉
但即使你知道所有这些，你可能仍然有疑问。找到最好的心脏健康食品需要做一些事情。
"拉斯维加斯注册营养师、美国营养与饮食学会发言人罗克萨纳-埃赫萨尼（Roxana Ehsani）说："通常情况下，你在盘子里看到的可能是一大块蛋白质，以及某种谷物--比如说牛排加土豆--然后是一小份沙拉。
"我告诉人们，'我们需要重塑你通常的饮食方式，你通常如何看待你的盘子，并将其扭转。沙拉或蔬菜课程应该是你盘子里的主要东西。"
地中海饮食是一个很好的模板，就像阻止高血压的饮食方法（或DASH）一样，可以遵循。两者都包含了上述的基本要素，尽管地中海饮食经常使用大量的橄榄油，而DASH饮食则混合了更多的肉类和乳制品。
无论你选择哪种方案，有一些食物应该在每个有心脏意识的食客的购物清单上。
三文鱼
三文鱼和其他一些肥美的鱼类--如大西洋鲭鱼、淡色金枪鱼罐头和沙丁鱼--中的欧米伽3脂肪酸是心脏健康的超级明星。
ω-3脂肪酸可以。
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降低您中风和心力衰竭的几率
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缓解您的血压
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帮助您保持正常的心跳
每周吃两份可以降低您患心脏病的几率，包括心脏病发作。
浆果类
那些颜色鲜艳的，如覆盆子、草莓、黑莓、蓝莓和小红莓，是抗氧化剂的极佳来源。那些是有助于缓解炎症和帮助你的心脏的化合物。
新鲜浆果是最好的，此时抗氧化剂丰富且最活跃。但是冷冻浆果是很好的替代品，而且很容易获得，特别是在新鲜浆果过季的时候。
"设在亚特兰大的注册营养师、美国营养与饮食学会发言人杰琳-琼斯说："吃浆果不会出错。"它们很容易被纳入你的饮食中。冰沙、你的早晨麦片、酸奶中都有。
不喜欢吃浆果？葡萄也能给你带来很多同样的好处。
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绿色、多叶蔬菜
你知道所谓的 "绿叶蔬菜"，如菠菜和生菜，但别忘了十字花科蔬菜，如卷心菜、西兰花、球芽甘蓝和花椰菜（它根本不是绿色的）。
绿叶蔬菜的很多心脏健康品质来自于纤维。它可以降低坏胆固醇和你患心脏病的机会。但是在许多这些蔬菜中发现的色素（提供颜色的东西），也提供了抗氧化剂，可以保护你的心脏免受疾病影响。
此外，由于蔬菜的热量低，你可以装满你的盘子，这有助于减少热量和控制你的体重。(肥胖是心脏问题的一个主要红旗）。
其他蔬菜
琼斯说，通常人们会吃蔬菜，但他们不会冒险去吃那些不同颜色的蔬菜。"当涉及到绿叶蔬菜时，这很容易；也许在你的三明治上拍一些生菜，或菠菜，甚至甘蓝。但是有各种不同的蔬菜有不同的营养成分"。
这些包括
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南瓜
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胡萝卜
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红薯
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辣椒
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甜菜
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萝卜
琼斯说，它们含有类胡萝卜素和维生素，可以保持你的心脏强壮。
坚果
坚果还具有欧米茄-3脂肪酸的额外好处。这就是像核桃、杏仁、榛子、澳洲坚果、山核桃和花生这样的选择是任何健康饮食的一个重要补充。
其他使坚果成为聪明零食的东西包括纤维、不饱和脂肪和其他促进心脏的营养物质。
在你的饮食中添加坚果可以。
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降低您的 "坏 "胆固醇
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强化您的血管内壁
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降低血栓形成的几率
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缓解与心脏疾病有关的炎症
坚果的热量可能很高。所以很容易吃多了这种好东西。争取每周吃四份坚果。一份是一小把。
亚麻籽和奇亚籽
亚麻籽和亚麻籽油也拥有欧米茄-3成分。亚麻籽可能有助于降低 "坏 "胆固醇和血压。奇亚籽也有一些相同的脂肪酸和营养物质，加上其高纤维含量可以帮助你更长时间地感到饱腹。
像坚果一样，亚麻籽和奇亚籽（以及其他种子，如大麻、南瓜、芝麻和葵花籽）并不是没有热量。所以要适量享用，可以作为零食，放在沙拉上，或洒在主菜上。
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燕麦和其他谷物
全谷物是心脏健康饮食的基本要素之一。你吃的一半谷物应该是全谷物。谷物中的纤维可以帮助降低胆固醇，而且因为它使你有饱腹感，可以帮助你减肥。
也许全谷物中的明星是适度的燕麦，你可以在全谷物面包或基本的燕麦片碗中得到它。
只需添加浆果或其他水果作为天然甜味，燕麦片就是一个营养丰富、有益于心脏健康的动力源。
吃多少？每天一杯半的熟燕麦片可以使你的胆固醇降低5%到8%。
其他可以帮助你的心脏的食物包括。
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鹰嘴豆，又称鹰嘴豆。它们含有高纤维和蛋白质。
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豆腐，一种富含蛋白质的大豆食品，有时可替代肉类。
