安全饮水:自来水、瓶装水和净水器

我们大多数人都不会考虑我们所喝的水。我们打开水龙头,装满杯子,然后喝。但你每天真正需要喝多少水?你喝的水是安全的还是瓶装水会更安全?如果你的自来水突然被污染了,你能做什么?继续阅读,看看你对自己家里的饮用水了解多少。

你需要多少水?

你的体重中有50%以上是水。没有水,你无法维持正常的体温,无法润滑你的关节,也无法通过排尿、出汗和排便排出废物。

没有得到足够的水会导致脱水,这可能导致肌肉无力和抽筋,缺乏协调,并增加热衰竭和中暑的风险。事实上,水是如此重要,以至于一个人没有水就不能持续超过五天。

那么你需要多少水呢?足够补充你每天通过排尿、出汗、甚至呼气而失去的东西。而你对水的需求也会增加。

  • 在温暖或炎热的天气里

  • 伴随着剧烈的身体活动,如运动或在院子里工作

  • 患病期间,特别是发烧、呕吐、腹泻或咳嗽时

你经常听说你每天需要喝8杯8盎司的水。医学研究所食品和营养委员会建议,女性每天喝11杯8盎司以上的水(91盎司),男性每天喝15杯以上的水(125盎司)。

跟踪几天你喝多少水是个好主意,只是为了感受一下所需的水量。你可以通过喝水和饮用汤和饮料等液体,以及大量含有水的水果和蔬菜,每天获得足够的水。请记住,如果你要做一些剧烈的事情,如运动或跑步,你在运动前、运动中和运动后都需要额外的水。

水质。自来水是否安全?

您需要保持水分,这很清楚,但是您家里的自来水安全吗?如果自来水来自美国的公共供水系统,例如由市政当局管理和维护的供水系统,那么它被认为是普遍安全的。环境保护署(EPA)有权监测所有公共供水系统,并就饮用水中的污染物制定可执行的健康标准。

当饮用水离开处理厂前往你家时,它必须符合严格的安全标准。这并不意味着你的水没有任何污染物,但任何污染物的水平不应构成任何严重的健康风险。

当然,事故可能发生。如果供水被某种可能立即引起疾病的东西污染,供应商必须及时通知您。供应商还需要提供安全饮用水的替代建议。此外,他们有24小时的时间通知客户任何违反标准的情况,在短期接触后可能对健康产生重大影响。

水质。水中有哪些污染物?

水可以通过几种方式被污染。它可能含有微生物,如细菌和寄生虫,它们从人类或动物的粪便中进入水中。它可能含有来自工业废物或喷洒农作物的化学品。化肥中使用的硝酸盐可以随着土地的径流进入水中。各种矿物质,如铅或汞,可以进入水源,有时来自地下的天然沉积物,或更多地来自污染物的不当处置。铅可以通过旧的铅管浸入饮用水。

美国环保署已经为特定的污染物设定了最低的测试时间表,以确保水平保持安全。尽管如此,有些人可能比其他人更容易受到水污染物造成的潜在伤害,包括。

  • 正在接受化疗的人

  • 患有艾滋病的人

  • 移植患者

  • 儿童和婴幼儿

  • 孕妇和他们的胎儿

在每年的7月1日之前,公共供水商必须向他们的客户邮寄一份饮用水质量报告,有时也称为消费者信心报告或CCR。该报告告诉你的水来自哪里,里面有什么。如果你没有收到,或者放错了地方,你可以向当地的供水商索要一份报告。许多报告可以在网上找到。如果你在阅读报告后有任何疑问,你可以打电话给你的供水商以获得更多信息。

你也可以拨打美国环保署的安全饮用水热线(800)426-4791,获取信息并提出有关饮用水质量和安全的问题。

井水。安全和质量

对于几乎每七个美国人中就有一个人,私人水井是饮用水的主要来源。私人水井不受美国环保局的监管。井水安全可能受到许多因素的影响,包括。

  • 水井是如何建造的

  • 它的位置在哪里

  • 如何维护

  • 供应水井的含水层的质量

  • 您所在地区的人类活动

环保局建议您与当地专家交流,定期对井水进行检测,不要让问题得不到解决。

瓶装水。安全和质量

根据饮料营销公司的数据,美国人在2018年喝了138亿加仑的瓶装水,比前一年增加了5%。

使用瓶装水的一个论据是它的安全性,然而瓶装水的安全保障并不像你的水龙头里的水那样。

美国食品和药物管理局将瓶装水作为食品来监管。这意味着它要求识别来源(泉水、矿泉水),规范化学、物理、微生物和放射性污染物的允许水平,要求煮沸和装瓶的良好生产规范标准,并规范标签。

然而,美国食品和药物管理局没有能力像美国环保局那样对公共水供应商的强制性测试计划进行监督。因此,尽管它可以在发现问题后下令召回瓶装水,但并不能保证你买的那瓶水是安全的。

水质。管子里的污染物

偶尔,你的自来水会因为水管破裂而受到污染,不过最大的问题之一是铅从管道中进入水中。即使是 "无铅 "管道也可能含有高达8%的铅。

避免从自来水中摄入铅的最好方法是只用冷水龙头的水来饮用、做饭和制作婴儿配方奶粉,并在使用前让水流动一分钟。

饮用受污染的水对健康的影响

受污染的水如何影响你的健康,取决于污染物的类型。比如说。

  • 隐孢子虫是一种病原体,有时会进入供水系统。它可以引起一种可能是致命的胃肠道疾病。

  • 硝酸盐会污染水,对婴儿构成直接威胁。在肠道中,硝酸盐被转化为亚硝酸盐,阻碍血液运输氧气。在大孩子的系统中存在一种酶,可以恢复血液携带氧气的能力。

  • 铅可以导致婴儿和儿童的身体和精神发育问题。成年人如果多年来一直饮用受铅污染的水,会出现肾脏问题和高血压。

煮沸受污染的水是否可以安全饮用?这取决于污染物的情况。煮沸的水可以杀死病菌,但像铅、硝酸盐和杀虫剂则不受影响。而且由于煮沸会减少水的体积,所以会增加这些污染物的浓度。

水质和水过滤器

为了使他们的饮用水更安全,有些人在家里使用净水器。主要有四种。

  • 活性碳过滤器可以去除某些影响味道和气味的有机污染物。有些系统还被设计用来去除氯化副产品、溶剂和杀虫剂,或某些金属,如铜或铅。

  • 带有活性氧化铝的离子交换装置可以去除钙和镁等矿物质,这些矿物质使水变硬。这通常与另一种过滤方法结合使用,如碳吸收法或反渗透法。

  • 带碳的反渗透装置可以去除硝酸盐和钠,以及农药、氟化物、氯化物和石化产品。

  • 蒸馏装置将水煮沸,并将蒸汽冷凝,形成蒸馏水。

没有一个系统可以去除所有水的污染物。如果你决定要安装一个系统,你应该先让认证的实验室对你的水进行测试,找出你水中的污染物。

无论你选择哪种净水系统,你都需要维护它;否则,污染物会在过滤器中堆积,使水质比没有过滤器时更差。

重要的是要知道,家用净水器不能保护你免受已被宣布为不安全的水的影响。如果你所在的地区发生这种情况,请听从当地水务部门的建议,直到水被宣布为可以再次安全饮用。

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