来自医生档案
您可爱的幼儿是一个迷人的、有娱乐性的、随心所欲的孩子。但是您的孩子多变的天性可能会让您感到气愤，尤其是当您试图给您的孩子喂养均衡的饮食时。简而言之，您的孩子已经成为可怕的 "挑食者"。
医生请三位顶级喂养专家帮助解决最令人恼火的幼儿喂养问题。
困境：我的孩子突然讨厌他们以前喜欢的食物。帮忙!
解决方案。
儿科医生珍妮弗-舒（Jennifer Shu）说，这很令人困惑，但您孩子的食物疲劳并不像它看起来那样不寻常，她是《食物大战》一书的作者之一。"成年人也可能突然对同样的食物感到厌倦"。
然而，小家伙们没有语言能力来表达他们对食物的突然改变，让你在吃饭的时候无所适从。
Shu告诉医生，幼儿拒绝喜欢的食物是很自然的，但是当你误以为这意味着 "我讨厌这种食物，我再也不想吃了 "时，就可能成为问题。
那么，对于这种幼儿喂养问题，不解的父母该怎么做呢？首先，抵制过度反应的冲动。
"美国饮食协会的发言人Kerry Neville, MS, RD说："要明白，年幼的幼儿一般不会为了让你发疯而拒绝你为他们准备的食物。
此外，重要的是要记住，当幼儿出牙或生病时，他们的胃口可能会暂时减弱，甚至会暂时无视久经考验的用餐时间的喜爱。大一点的学步儿童可能会拒绝食物以获得关注，或作为主张自己独立的一种方式，或者两者都有，因为看着父母的反应很有趣。
不管是什么情况，由于学步儿童具有善变的特点，父母应该保持灵活性。而且，他们应该试着不要担心。
"Tiny Tummies的创始人Sanna Delmonico, MS, RD说："只要你每天提供各种健康食品，你的孩子会在他的盘子里找到东西吃的。
困境：我2岁的孩子只喜欢吃几种食物。我怎样才能鼓励我的孩子尝试新的食物而不那么挑食呢？
解决方案。
你很难搞清楚为什么你的孩子不喜欢吃红薯泥，而对湿润的烤鸡肉块嗤之以鼻，这些你认为完全适合孩子的食物。
学步儿童挑食的原因是什么？幼儿对食物有天生的恐惧倾向，即对不熟悉的食物全盘拒绝，有时甚至连尝都不尝一下。蔬菜似乎特别容易受到食物恐高症的影响。
为什么对新食物如此大惊小怪？"Shu说："没有人真正知道。
幼儿的忙碌生活可能起到了一定的作用。学步儿童将他们大部分清醒的时间用于掌握新技能，如走路和说话。学步儿童往往被新奇的体验所吞噬，以至于他们无法容忍盘子里的任何惊喜，特别是在他们疲惫的时候。
专家建议用良好的心情和一些万无一失的生存策略来度过新食物的阻力（这是一个阶段）。
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在一天的早些时候提供一汤匙的新食物，这时孩子们往往精力最旺盛，也最不容易受到伤害。
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提供新食物时不要有压力。"避免恳求和哄骗孩子吃东西，"Neville说。
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让幼儿参与。如果可能的话，让孩子们帮助您准备您希望他们尝试的食物。例如，大一点的幼儿有能力撕碎沙拉的生菜，Delmonico说。
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做一个积极的榜样。儿童，即使是年幼的幼儿，也是很容易受到暗示的。如果你希望你的孩子吃西兰花，那么你也应该这样做。
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避免只做孩子的最爱。在孩子小的时候给他们提供奶酪通心粉、热狗、普通意大利面和鸡块等食物，确保他们在长大后只期待这些食物。
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继续尝试。虽然有些幼儿可能很容易吞下您放在他们面前的任何食物，但许多幼儿不会。研究表明，在孩子接受新食物之前，可能需要10次或更多的接触。
困境：我应该如何处理一个几乎每天晚上都拒绝吃晚饭，宁愿把食物喂给狗的3岁孩子？
解决方法。
"玩弄食物是正常的，对孩子来说也很有趣，"内维尔说。然而，当这种情况经常发生时，可能是别的东西在起作用。
蹒跚学步的孩子可能对晚上的饭菜不是特别饿，而宁愿与狗分享他们的食物。
或者，您的孩子可能是为了引起您的注意而投掷食物。
"德尔莫尼科说："学步儿童会试探一切--包括你的耐心。
解决这个幼儿喂食问题的方法是保持冷静，同时向您的孩子发出信号：吃饭时间是用来吃东西的，而不是用来玩的。或者用来喂养Fido。
"Shu说："每次你的孩子喂狗或把食物扔在地板上时，冷静地把他从高脚椅上移开。"如果他表示他想吃东西，就把他放回去。在把他拿出来几次后，这顿饭就结束了。"
当然，在吃饭的时候把狗从房间里带走也会减少幼儿的诱惑力。
困境：我的小家伙想自己喂食。什么时候可以给孩子杯子和器皿？
解决办法。
可能比你想象的要早。
当你开始给孩子喂食固体食物时，你可以给孩子一个涂有塑料涂层的婴儿勺子，让他们拿着，在6-9个月大时，他们可以处理装有水、婴儿配方奶或母乳的啜饮杯，舒畅说。
带钝齿的幼儿叉子要晚一些。"Shu说："大多数孩子在3到4岁时可以整齐地使用叉子。
一开始不要指望有多少食物或饮料能真正进入你的孩子的嘴里。为混乱的用餐时间做好准备，但不要因此而阻止你让你的孩子尝试自我喂食。
"孩子们通过模仿来学习，他们需要练习自我喂养，"纳维尔说。
困境：我有一个3岁的孩子，他仍然希望像婴儿一样被喂养。我应该怎么做？
解决方案。
"Shu说："当幼儿看到别人也这样做时，他们更有可能自己喂食。尽可能地，一家人一起坐在餐桌前，让您的孩子模仿您的行为。
内维尔说，如果您的孩子一直在给自己喂食，但又停止了，这可能是有原因的，比如有一个弟弟妹妹得到了您的孩子想要的关注。
不管是什么原因，内维尔警告说，不要在幼儿饮食问题上陷入意志斗争。这里有一些可以鼓励自我喂养的技巧。
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提供他们可以自己设法吃进嘴里的手指食物。
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使用他们喜欢的盘子和杯子。
"如果你知道你的孩子有能力自我喂养，就给他食物和餐具，让他自己来，有可能他就会想起来。"德尔莫尼科说。
Shu说，有些孩子的发育迟缓，使他们不能自己喂食。请与您的儿科医生讨论您的担忧。
困境：我注意到我的孩子在吃饭的时候吃得不多。我应该怎么做才能提高孩子的食物摄入量？
解决方案。
在这种情况下，您的孩子不一定是挑食的人。吃饭--特点是一整天几乎不间断地啃食或喝水，或两者兼而有之--可能是原因所在。
"德尔莫尼科说："吃东西的人往往在吃饭的时候就已经饱了。
通过宽松地安排健康的膳食和零食来阻止吃东西。把零食看作是小餐，并提供与早餐、午餐和晚餐相同的食物，如全谷物、瘦肉来源、水果和蔬菜。
当你为零食提供健康的食物时，如果你的孩子在下一餐中偷懒，就没有必要担心了。
除了在一天中提供一系列健康食品外，还要相信你的孩子给你的关于他们饥饿程度的提示。
"内维尔说："孩子们会本能地调节自己的食欲，饿了就吃，饱了就停。
困境：我的孩子好像根本就没怎么吃过东西。我怎么知道我的孩子有没有问题？
解决方案。
在出生后的第一年，孩子的体重通常是出生时的三倍，身高也增加了10英寸以上。在孩子一岁生日之后，生长速度会放缓，食欲也会下降。
内维尔说："孩子们经历一些阶段是很正常的，在这些阶段中，他们似乎几乎吃不饱，"。
关于这个幼儿喂养问题的好消息是什么？由他们自己决定，孩子们通常倾向于吃他们需要的东西。然而，有些孩子可能由于各种原因而吃不饱。
为了打消您的顾虑，请问您的儿科医生，根据成长图上的测量值（头围、体重和身长），您的孩子是否成长良好。你可能需要向注册营养师咨询你孩子的饮食习惯。
