你当然希望你的孩子有良好的营养。你知道这意味着要确保他们吃的是均衡、健康的饮食。但是，当你从其他家长、儿科医生和媒体那里得到营养建议时，要决定遵循哪个方向可能会很困难。
开始理清营养难题的一个好地方是了解基本知识。在这里，我们列出了成长中的身体每天必须具备的五种营养物质的细节。收效如何？孩子拥有强壮的骨骼和牙齿，良好的消化系统，富含氧气的血液，以及健康的营养习惯，可以让孩子终生受益。
钙质
钙有助于制造强壮的骨骼和牙齿，这种营养素在骨骼生长的几年中最为重要。钙含量最高的食物来自奶牛--低脂牛奶、奶酪和酸奶。但是一些多叶蔬菜和强化果汁也是钙的良好来源。这里有一些方法可以给孩子提供他们所需的钙质。
以一碗冷或热的全麦麦片开始他们的一天，上面放上脱脂或低脂牛奶和切片的新鲜水果。
在放学后和两餐之间提供低脂酸奶、冰沙或奶酪，作为富含钙质的营养零食。
强化钙质的果汁和麦片是很好的非奶制品替代品，可以帮助满足您孩子的日常需求。
零食创意。
将低脂巧克力牛奶、一根香蕉和冰块混合成美味的冰沙，作为快餐、甜点或零食，可以提高孩子的钙摄入量。
纖維
奶奶称它为粗粮，每个人，包括孩子，每天都需要大量的粗粮来保持消化系统的正常工作。以下是如何让您的孩子习惯富含纤维的食物的味道，他们会喜欢的。
一碗高纤维麦片是满足孩子日常需求的一个好开始。阅读食品标签，找到每份提供3克或更多纤维的全谷物麦片。通常情况下，麦片中的糖越多，纤维就越少。用新鲜、罐装（不加糖）或冷冻的水果来增加麦片的甜味。
准备好切好的完整水果和蔬菜，以帮助您的孩子达到建议的每天5份或更多的纤维素。尽量少喝果汁。完整的水果和蔬菜比大多数果汁含有更多的纤维和更少的糖。
豆类含有丰富的纤维和蛋白质。将罐装豆子沥干并冲洗干净，然后放入汤、炖菜、沙拉、炒蛋和煎蛋卷以及沙司中。
西梅是纤维的重要来源，每天吃几颗西梅有助于预防便秘。
零食创意。
在芹菜条上涂上松脆的花生酱，再加上葡萄干，就成了孩子们喜欢的 "蚂蚁搬家 "零食。
蛋白质
人体的每一个细胞都是由蛋白质构成的，因此这种主要的营养物质对于健康的成长和发展是必不可少的。蛋白质存在于动物产品中，如乳制品、鸡蛋、海产品和肉类。豆类、坚果、蔬菜和谷物中也有少量的蛋白质。通过这些富含蛋白质的食物创意来提高您孩子的营养摄入。
即使是挑剔的孩子也喜欢鸡蛋。法式吐司、炒蛋、煎饼和蛋卷是孩子们喜欢的菜肴，含有大量的蛋白质、铁和其他重要的营养成分。
摆脱鱼条的束缚，尝试孩子们会喜欢的三文鱼菜肴。在三文鱼或其他鱼片上涂抹莎莎酱或照烧酱，给孩子提供瘦肉蛋白和有益于心脏健康的欧米伽3脂肪酸。
在麦片、酸奶或蔬菜中添加坚果，以增加蛋白质、纤维和健康的不饱和脂肪。
零食创意。
Trail mix是一种很好的零食，适合随身携带，也很容易准备。将葡萄干、香蕉、苹果或小红莓等干果、坚果（大豆坚果或花生）和高纤维麦片混合起来。
抗氧化剂的超级食品
抗氧化剂有助于保护身体不受可能损害身体细胞的有害物质的影响。给孩子的饮食添加富含抗氧化剂的食物，如杏仁、浆果、柑橘、胡萝卜、菠菜、西红柿和甜椒。
在下一次体育训练时，带着橙子片、100%柑橘汁、水果或坚果燕麦棒，可以让人感到清爽和活力。
在学校午餐中加入小胡萝卜、葡萄西红柿或红甜椒片，作为富含纤维和抗氧化剂的午餐或零食。
在比萨饼、意大利面条、肉饼、汤和炖菜中加入大量富含抗氧化剂的番茄或番茄酱。
零食创意。
冻糕看起来很美，吃起来也很有趣。将低脂酸奶、新鲜或冷冻蓝莓和烤杏仁分层放入一个高脚杯中，就可以做一个。
铁器
儿童的饮食往往缺乏铁质，铁质是血液中携带氧气的矿物质，有助于保持孩子的活力。通过瘦肉、鸡蛋、鱼、深色绿叶蔬菜、豆类、干果和强化铁的谷物来提高孩子饮食中的铁含量。
维生素C可以增加铁的吸收，所以鸡蛋要和橙子或橙汁搭配。
进餐时，在菠菜沙拉上放上草莓、小红莓干和/或杏仁片，再配上清淡的覆盆子油醋汁酱。水果会帮助身体吸收菠菜中的铁，孩子们也会喜欢这种味道。
当孩子们拒绝进餐时，可以提供强化铁质的麦片，上面放上低脂牛奶或酸奶和水果，作为健康的代餐。
零食创意。
在强化铁质的全麦玉米饼上包上火鸡片、低脂干酪和小红莓干，作为健康零食。
