来自医生档案
你刚刚发现你的引擎灯发亮意味着又有一笔维修费。这将使你的支票账户捉襟见肘，而你已经像马戏团演员一样在玩耍了。
维修店的自动售货机就在附近，提供甜的、肥的、脆的和咸的零食。你做出选择，希望用高热量的帮助来驱逐忧虑，尽管你并不真的饿。
然而，一块糖果或一袋薯片只能给下垂的精神带来短暂的刺激。底特律亨利-福特卫生系统健康计划和战略主任、美国饮食协会发言人贝瑟尔（Bethany Thayer）说，大多数包装的休闲食品中的精制糖和淀粉 "让你在一分钟内感觉好一点，然后更糟"。
情绪化进食和压力进食
当你感到紧张时，压力性饮食或情绪性饮食似乎会像自动反应一样被触发。如果你的身体对压力释放的荷尔蒙有强烈反应，那就更是如此。密歇根大学2010年的一项研究表明，当压力荷尔蒙皮质醇的水平，在健康的、没有压力的成年人中被提高时，他们会吃更多的零食。
事实上，压力可能会增加你对甜甜圈、冰激凌和其他高脂肪或含糖食物的欲望。你也可能吃更少的正餐和更少的蔬菜。这可能就是为什么你在压力大的时候抓一把饼干，而不是吃小胡萝卜或几颗杏仁等健康零食。因此，压力大的人比那些不是压力大的人更经常发胖就不奇怪了。
为压力寻找新的发泄途径
"泰尔说："情绪化或压力性饮食很快就会成为一种习惯，改变了你的常规饮食方式。健康的饮食和良好的营养会消失，因为你的日常饮食计划开始看起来像幼童军的过夜菜单。
"食物驱动你的行为，你的行为驱动你的食物选择，"营养和人类表现专家、《好心情饮食》的作者苏珊-克莱纳博士说。"你被卡住了，直到你把你的脚放下。"
通过这些有效的想法，你可以打破压力饮食的循环，享受健康的饮食，即使困难时期继续。
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建立一个良好的营养基础。
提前做好大脑和身体的准备，当压力发生时，你就能更好地应对。为了保持情绪的平衡，白天要有规律地进食，每隔四五个小时吃一次。
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享受复杂的碳水化合物
. 吃燕麦片、葡萄干麦麸和其他全麦谷物和面包，以及糙米、全麦面条、蔬菜、豆类、水果和脱脂牛奶。这些复杂的碳水化合物帮助你的大脑制造感觉良好的化学物质5-羟色胺，从而抵消压力，塞耶说。克莱纳补充说，适量的健康脂肪来自橄榄、鳄梨、坚果、种子、肥鱼、坚果酱和橄榄油，也有帮助。
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认识到正在发生的事情。
当有压力的事件或想法引发进食的冲动时，先停下来评估一下。你是饿了还是不饿？用1到10的等级来评价你的饥饿感。问问自己，你最后一次吃饭是什么时候，看看你的身体现在是否需要食物。"加州大学旧金山分校精神病学副教授、压力和饮食问题研究者Elissa S. Epel博士说："通常，负面情绪会引发感觉上的饥饿，但实际上只是一种习惯性反应，通过吃东西来摆脱负面情绪。
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尝试一下正念。
通过对您的饮食模式有更多的了解，使您的饼干罐的自动旅行脱轨。正念饮食鼓励您使用您的感官来选择让您满意和对您的身体有营养的食物。注意你的身体所发出的饱腹感或饥饿感的身体暗示。利用这些来决定何时开始进食，何时停止。
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有一个B计划...和C计划。
食用压力的冲动通常会突然袭来，所以无论你走到哪里，都要随身携带健康的零食。试试小包的坚果或零食（不添加甜食或盐）、苹果或香蕉。这些更好的选择将帮助你绕过高热量的安慰。在可能的情况下，克莱纳建议将蛋白质和复杂的碳水化合物一起吃，比如奶酪和一片全麦面包。
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另一个很好的选择：一小块黑巧克力（72%的可可粉为好）。"你不需要吃一大堆，"克莱纳说。
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骗骗自己。
在困难的时刻，你是否渴望吃脆皮的零食，如薯片或椒盐饼干？在冰箱里准备好切好的胡萝卜和芹菜。与大多数油炸或烘烤的脆皮零食相比，大豆薯片也是更健康的选择。
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喜欢吃甜食？
水果提供天然的甜味，可以减少您对高糖物品的冲动。
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眼不见为净，确实有帮助。
如果你必须把饼干或薯片之类的压力饮食诱惑放在家里给别人吃，那就把这些食物放在大包装或成堆的餐具后面。在冰箱里，用冷冻蔬菜袋挡住你对冰淇淋容器的视线。当你上下班或跑腿时，避免开车经过面包店或快餐店。
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请人代劳。
要想让吃压力不那么自动，你需要找到更好的方法来处理日常的麻烦和持续的紧张。选择一种健康的减压方式，如散步或跑步，听音乐，给朋友打电话聊天，给猫或狗刷牙，或只是安静地坐着。
不吃东西，而是尝试上面提到的解决方案之一。如果有效的话，就把它加入你的行动选择中，或者下次再尝试不同的行动。通过寻找更健康的替代品，你会感到更有控制力。然后你会为下一步做好更多准备。"你必须弄清楚是什么导致了压力，并努力减轻它，"Thayer说。
