如何在Chili's餐厅进行酮症治疗

如果你遵循特殊的饮食习惯,如生酮饮食或酮症饮食,在餐馆里吃点东西可能很麻烦。这在像辣椒餐厅这样的地方尤其如此,该餐厅主要以其汉堡、玉米片、油炸开胃菜和其他含碳水化合物的菜单项目而闻名。

但这也不是不可能的。Chili's的菜单上可能有很多东西会给你的饮食带来麻烦,但是如果你绕过某些项目,选择蔬菜和蛋白质,或者定制某些主菜,你可以坚持你的饮食习惯,仍然可以享受无愧于心的一餐。

如何在外出就餐时保持酮症状态

酮症饮食可能是相当严格的。你的日常营养将集中在脂肪类食物上,这将占你每日热量的60%到80%。蛋白质占15%到20%,而你的碳水化合物只被限制在每日摄入量的5%到10%左右。对于2000卡路里的饮食,这将是大约165克脂肪,75克蛋白质和40克碳水化合物。

因为你是高脂肪饮食,你的身体将选择燃烧脂肪作为能量并产生 "酮"。酮症是当血液中出现酮体时,你的身体进入的代谢状态的术语。如果你吃了太多的碳水化合物,你可能有脱离酮症的风险。

为了保持酮症状态,以下是你可以从Chili's菜单上吃的东西。

Chili's的酮症友好开胃菜

菜单上这一部分的大部分东西都是油炸的,充满了碳水化合物和饱和脂肪,如果你在酮症饮食中,它们是大忌。然而,带骨鸡翅是一种适合酮症的选择。但要避免无骨鸡翅。它们可能是面包屑,碳水化合物含量高。

例如,一份带骨水牛鸡翅的热量为890卡,65克脂肪,4克总碳水化合物,1克纤维,73克蛋白质。另一方面,无骨鸡翅则有58克碳水化合物。

避免使用甜味酱料,如烧烤酱、芒果哈瓦那酱或蜂蜜辣酱。取而代之的是,在边上放上兰奇或白奶酪。

Chili's的哪些主菜适用于Keto饮食?

对于饭菜的主要部分,可以从汉堡、牛排、排骨到烟熏肉的组合。如果你有心情吃汉堡,就去吃吧,但要跳过面包和边上的薯条。来自 "无罪烧烤 "区的6盎司经典沙朗牛排只有4克碳水化合物,如果你点的是带有两份配菜的套餐,热量为1020卡。如果你跳过配菜,你会得到1克碳水化合物和少得多的卡路里:只有260。

你也可以选择经典的沙朗牛排,上面放着烤牛油果片。6盎司的部分只有340卡路里,13克总碳水化合物,5克纤维(8克净碳水化合物),38克蛋白质。

Chili's的哪些沙拉、汤和配菜适合Keto饮食?

如果你有心情吃沙拉,你可以挑选午餐部分的凯撒沙拉,不加调味料,大约有7克碳水化合物,或者是不加调味料的家常沙拉,有8克碳水化合物。

对于汤,你可以选择蛤蜊汤,但要选择杯子大小而不是碗。它的脂肪含量很高,有12克,170卡路里(其中100卡来自脂肪),但有10克碳水化合物和5克蛋白质。

如果你想吃点额外的东西,可能很想吃玉米棒子或土豆泥,但它们的碳水化合物含量很高。相反,可以选择有5克碳水化合物的芦笋,或者有8克碳水化合物的蒸西兰花。

在酮症饮食中,我应该避免哪种Chili's菜单项目?

当你在Chili's用餐时,你可能想喝杯饮料来搭配你的餐点,但如果你想保持酮症状态,最好避免甜饮料或酒精饮料,如冰茶、鸡尾酒或啤酒。如果你选择喝酒精饮料,请选择低碳水化合物的选择,如龙舌兰酒或伏特加酒,并选择苏打水作为调料。

其他需要注意的项目是酱汁和调味品。这些东西有很多隐藏的卡路里,特别是如果它们是奶油型的。它们也充满了精制糖和碳水化合物。避免隐藏卡路里的最简单方法是,为了安全起见,要求你的订单不加酱汁。

避免吃任何 "脆皮 "的东西也是一个好主意。这是对油炸面包的代号。至于甜点,乳酪蛋糕、饼干和巧克力糕点都含有大量的热量和碳水化合物。如果你是在酮症饮食中,这使得它们成为一个大的禁忌。

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