来自医生档案馆
早餐可能被称为一天中最重要的一餐,但它也是数百万美国人没有的一餐。最大的罪魁祸首是什么?时间 -- 或缺乏时间。我们的生活一天比一天紧张,所以很容易不吃饭就出门。
但是,当你这样做时,你有可能会有更大的渴望,能量水平下降,以及思维不清晰。此外,你还会错失一个机会,无法摄入更多的健康所需的营养物质。
显然,在吃早饭时,方便和对速度的需求是许多人的关键。因此,这里有一个工作周的便携式食物搭配,无论在家还是在外,都能轻松起身就餐。
充满活力的二人组。全麦冷冻华夫饼+花生酱
华夫饼并不只适用于枫叶糖浆。你可以在烤面包机准备好的冷冻华夫饼上涂抹坚果酱,以帮助你在通勤时提供能量。花生酱中的不饱和脂肪使其成为有益于心脏健康的涂抹物。
"注册营养师Alissa Rumsey说:"全谷物提供纤维,减缓消化,防止血糖的大幅波动,使你的能量水平在整个早上保持稳定。
在你的日常早餐中添加全谷物可以通过减少疾病死亡的机会来帮助你获得额外的生日。"Rumsey说:"只要确保你买的华夫饼将全麦面粉等全谷物列为第一原料。
给它增加能量。通过在坚果黄油上加覆盆子和另一块华夫饼,把它变成一个便携式三明治。为了使这一餐更加充实,带上一个煮熟的鸡蛋。额外的蛋白质可以帮助你更长时间地感到饱足。
充满活力的二人组。黑麦吐司+烟熏三文鱼
研究表明,早餐吃黑麦面包可以抑制午餐前后的饥饿感。为什么?因为它富含超强的纤维,让你有饱腹感,吃得少。寻找配料表上以全黑麦粉或黑麦粉开头的面包,以获得更多纤维。
熏制三文鱼为早餐增添了咸味,同时还含有消除饥饿的蛋白质和巨大健康的欧米伽3脂肪。
增加能量。为了增加营养,在黑麦吐司上捣碎一些牛油果,然后再加上三文鱼。或者在上面涂抹一些低脂奶油奶酪。
活力二人组。酸奶+冰冻樱桃
和酸奶一样,酸奶是通过在牛奶中加入细菌培养物制成的。Rumsey说,这使得它成为益生菌的重要来源,益生菌是一种可以促进消化系统健康的细菌。它比酸奶更薄,所以它是早上做冰沙的一个很好的基础。
Kefir含有丰富的钙和维生素D(一些品牌添加了D)。选择普通的酸奶,而不是有味道的、更多糖分的选择。将樱桃放在上面,使之成为一种甜味的刺激,将抗饥饿的纤维与提高免疫力的维生素A搭配起来。
给它加力。通过与2茶匙坚果黄油、1/2茶匙香草精和1/4茶匙肉桂混合,将这种搭配变成一种平衡的、美味的冰沙。
活力双雄。希腊酸奶+麦片
像希腊式酸奶中的蛋白质应该是早餐的优先营养物质。它可以帮助你燃烧更多的卡路里。
富含蛋白质的早餐可以提高大脑中一种化学物质的水平,这种化学物质可以减弱以后对含糖、高脂肪食物的渴望。"拉姆齐说:"选择糖分不超过15克的食物。
用像麦片这样的全麦谷类食品来开启你的一天,可以帮助降低你获得高血压的机会。燕麦片是一种无需烹饪的燕麦和其他物品如坚果的混合物。它的热量和糖分通常比它的表亲格兰诺拉饼干低。而且,酸奶和麦片提供的蛋白质和碳水化合物的混合物可以减轻饥饿感和渴望。Rumsey说四分之一杯是一个很好的食用量。
增加能量。如果想做一顿即做即吃的能量餐,可以将希腊酸奶和麦片与蓝莓一起搅拌在一个便于旅行的容器中。
充满活力的二人组。全麦玉米饼+鹰嘴豆泥
用这种快速而美味的搭配来恢复您的新陈代谢。跳过吐司,从全麦玉米饼中获取谷物。这将使您的血糖保持稳定。寻找每份不超过150卡路里的包装。
鹰嘴豆泥是由鹰嘴豆制成的。它有纤维和植物性蛋白质,可以给你的便携式早餐提供持久的动力。富含高纤维豆类的饮食会让你感到满足,并帮助你减肥。
给它加力。在全麦玉米饼上涂抹1/4杯鹰嘴豆泥。再加上2汤匙的葵花籽和小菠菜,以增加营养。把它卷起来,在你出门时带着它。