我可以不节食而减肥吗？

来自医生档案

作者：Diana Kelly

谣传。你必须严格节食才能减肥

节食 "有四个字母是很合适的，因为对我们很多人来说，它是一个骂人的词。我们把节食与惩罚、饥饿、打击自己、避免任何有趣的社交活动联系在一起，基本上，等待它结束，我们可以重新开始生活--当然是以更瘦的身体。2012年，美国有1.08亿人在节食。为了帮助他们达到目标，美国人在减肥行业花费了大约200亿美元，包括减肥书籍、减肥药物和减肥手术。

不过，这有必要吗？你能在不节食的情况下减肥吗？我们采访了美国营养与饮食学会的营养专家Amy Jamieson Petonic, RD，以及upwave的饮食和健身专家Tammy Lakatos Shames和Lyssie Lakatos这对营养双胞胎，请他们谈谈如何以健康的方式减掉体重并永久保持。

结论：最有效的减肥方法是改变生活方式，而不是速食减肥法

拉卡托斯说："成功的减肥并不是全有或全无的思维，"。"节食是一个暂时的东西，你认为你在或不在。当你告诉自己你可以吃这个，你不能吃那个的时候，很多时候会适得其反。人们最终会屈服，并最终对他们避免的食物大吃大喝，因为在很长一段时间内极度限制是非常困难的。"

"但健康饮食是一种生活方式，"拉卡托斯-沙姆斯说。"专注于你知道你应该吃的东西的健康选择。如果你专注于吃水果、蔬菜、瘦肉蛋白和全谷物，那么在你的膳食中就会有更少的空间来吃甜点和垃圾食品。专注于你不能吃的东西是节食的心态"。

要减掉一磅，你需要创造3500卡路里的赤字。在一周的时间里，这可能是从你的日常摄入中削减500卡路里，或者从你的饮食中削减250卡路里，并通过运动燃烧250卡路里。

"拉卡托斯说："从你的一天中甩掉500卡路里可能很简单，就像每餐少吃一口，晚餐后不吃冰糕一样。"我们的一个客户总是将她的沙拉浸泡在调味品中。当她改用意大利黑醋和柠檬汁时，她很快就减掉了大约7磅重。这些小小的改变可以带来很大的变化。"

"节食[有]与食物有如此消极的联系，"佩托尼说。"当你开始把好的、完整的食物与快乐联系在一起时，减肥就会在很少的努力下发生。" Petonic建议吃这些食物来帮助你在不节食的情况下减轻体重。

全谷物。吃百分之百的全麦面包、全麦面食或糙米。所有这些都提供了必要的B族维生素和矿物质，可以让你填饱肚子并保持高能量水平。

藜麦。它是一种完整的植物蛋白，为你提供所有九种必需的氨基酸，并含有纤维和铁。

鲑鱼。这种蛋白质来源含有大量的欧米茄-3脂肪酸DHA和EPA，具有抗炎作用，而且它们为生长和发育提供了必要的蛋白质。

阿月浑子（Pistachios）。这些含有蛋白质的坚果可能有助于提高你的新陈代谢率，促进脂肪燃烧。

但不要忘了运动! 拉卡托斯说，运动与营养同样重要，因为这是你燃烧卡路里的方式。"运动是你加快新陈代谢率和让你的身体运转的方式。我们发现，当我们的客户锻炼时，他们对自己感觉很好，他们不想通过吃错误的食物来抵消他们的努力工作"。