霸气小扁豆沙拉配三文鱼

社会化分享栏 钉子

医生食谱来自EatingWell.com

• 准备时间

  30分钟

• 总时间

  30分钟

食谱要点

此配方没有亮点。

营养信息

制作。6人份，每份1杯

食用量: 1杯

• 热量 355

• 碳水化合物 25 g

• 膳食纤维 9 g

• 脂肪 18 g

• 饱和脂肪 3 g

• 单一脂肪 12 g

• 蛋白质 24 g

• 胆固醇 31 mg

• 钠 194 mg

• 糖类 4 g

• 钾 743 mg

三文鱼和扁豆是法国小酒馆烹饪中熟悉的组合；在这里，它们结合在一起成为一道快速而简单的沙拉。为了达到最佳效果，用叉子将三文鱼切成片状，然后轻轻地搅拌到沙拉中，使其保持大块，而不是小块。

说明

小贴士

提示：煮扁豆。放在锅中，加水煮沸。小火慢炖，直到完全变软，绿扁豆约20分钟，棕扁豆约30分钟。沥干水分，在冷水中冲洗干净。