帕马森干酪
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乳糖不耐受？试试帕尔马干酪吧。只需1盎司（磨碎），这种低乳糖的选择就能提供8克蛋白质，119卡路里，只有3种碳水化合物，而不会引起胃部不适。此外，它还含有大量的钙和磷，这些营养物质有助于增强骨骼。
山羊奶酪
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它通常比由牛奶制成的奶酪更容易消化，因为它有不同的蛋白质，不会刺激你的消化系统。它的中链脂肪酸比例也较高，你的身体会迅速吸收，而不是像其他类型的脂肪那样储存起来。
飞达奶酪
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这种美味的奶酪热量和脂肪含量都很低，同时还含有丰富的维生素B。它带来的其他营养成分包括维生素A和K、叶酸、泛酸、铁和镁。
素食 "奶酪
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一般来说，素食可以改善肠道健康，增加你的纤维摄入。用大豆、坚果、种子或椰子等植物性材料制作的奶酪可以是一个健康的选择，但要注意标签。一些素食产品被过度加工，这使其健康潜力大打折扣。
蓝纹奶酪
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这种气味浓郁的食品是钙的可靠来源。只需一盎司就能达到您每日推荐值的15%。
松软干酪
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这种强力奶酪含有蛋白质、磷、钙和钾等营养成分。它的胆固醇含量也很低，是核黄素的良好来源。但它通常含有大量的钠，所以要阅读标签并寻找含量较低的品牌。
马苏里拉奶酪
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如果你正在寻找一种低钠、低热量的奶酪，马苏里拉奶酪是一个明智的选择。你还可以在每份食物中从里面的健康细菌中获得一定剂量的益生菌。
意大利干酪
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奶油意大利干酪中的乳清拥有氨基酸--你身体中所有蛋白质的组成成分。乳清也有利于增强肌肉，降低血压和减少胆固醇。
农夫干酪
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农夫奶酪是经过压榨去除大部分水分的松软干酪。因为它的液体较少，所以它也几乎没有钙质。但它的热量、钠和脂肪含量都很低，同时提供了大量的蛋白质。
特级切达干酪
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当你想吃奶酪但又不想过分追求热量时，可以选择像特级切达奶酪这样的高口味选择。它可以满足你对味道的渴望，只需小剂量的大胆尝试。
