图片:15种高蛋白早餐

早晨的力量

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想让你的一天有一个好的开始吗?在您的早饭中添加一些蛋白质。研究表明,在第一时间摄入大量的这种营养素有助于你保持更长时间的饱腹感和满意度。它甚至可以帮助您在一天中减少进食。

希腊酸奶冻糕

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希腊酸奶比普通的酸奶更厚,含有更多的蛋白质。一杯可提供23克的蛋白质。 它还含有大量的健骨钙和钾。如果想吃一顿饱满的早餐,可以把奶油状的东西与水果和高纤维麦片放在一起。提示:在食用前,将酸奶上面的液体搅拌一下。那是乳清,里面有蛋白质。

奇亚籽布丁

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还记得奇亚宠物吗--长着绿芽的粘土雕塑?事实证明,这些植物的种子含有丰富的营养。一盎司(约2汤匙)可提供5克蛋白质和10克纤维。当浸泡在液体中时,奇亚籽会变成厚厚的布丁。将2汤匙奇亚籽与半杯牛奶搅拌,然后放在冰箱里过夜。早上吃的时候,可以搭配水果和蜂蜜。

高蛋白麦片

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不是所有的麦片都是一样的。许多谷物只用谷物制成,所以它们的蛋白质含量不多。但是有些谷物有坚果和种子,还有一些谷物的片状或泡芙中含有大豆蛋白。寻找每份至少有8克蛋白质和5克纤维的产品。这种组合将有助于抵御整个上午的饥饿感。

蔬菜煎饼

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鸡蛋含有6克的蛋白质,是开始新一天的明智之举。对于一个简单的单盘早餐,可以做一个煎蛋饼:用盐和胡椒粉打鸡蛋。拌入馅料,如炒蔬菜和奶酪。将其倒入烤箱专用平底锅,用中火煮4至5分钟。然后放入350度的烤箱,烘烤10至15分钟。

熏制三文鱼

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是的,早餐吃鱼。在斯堪的纳维亚国家,烟熏三文鱼是早晨的主食,这是有原因的。一份3盎司的烟熏三文鱼含有近16克的蛋白质,以及有益于心脏健康的欧米伽3脂肪。你可以把它添加到煎蛋卷和油炸玉米饼中,或者以传统方式食用。用一块黑麦面包、烟熏三文鱼和奶油奶酪做一个开放式的三明治。撒上莳萝或切碎的葱花。

坚果黄油华夫饼

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跳过枫糖浆,在全麦华夫饼或吐司上涂上您最喜欢的坚果酱(花生或杏仁)。它含有高蛋白(两汤匙就有7克)、健康脂肪和维生素。事实上,研究表明,经常吃坚果可以促进你的心脏健康并帮助减肥。你也可以在一碗燕麦片或冰沙中搅拌一勺。

加拿大培根和鸡蛋三明治

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渴望培根吗?烹制加拿大的那种吧。由瘦猪肉制成,两片培根含有12克蛋白质和不到2克的脂肪。把它放在全麦英式松饼上,加上一个鸡蛋。你会保持饱腹感。研究表明,早上吃鸡蛋的人在午餐时比吃面包圈的人少吃22%的热量。

松软干酪加水果

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松软干酪被认为是瘦身的主食是有原因的:半杯干酪能提供12克蛋白质。它是亮氨酸的来源,而亮氨酸是一种氨基酸,是肌肉的重要组成部分。选择低脂肪、无钠添加的版本,并与水果搭配,或将其添加到您的早晨冰沙或燕麦片中。

黑豆炒饭

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在炒蛋中加入炒青椒、黑豆和少量切达奶酪,可以提升普通炒蛋的品质。黑豆增加了蛋白质--每半杯7克--而且它们含有大量抗病的抗氧化剂和纤维。作为奖励,你将从辣椒中获得提高免疫力的维生素C。

禽肉香肠配鸡蛋和吐司

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和其他肉类产品一样,猪肉香肠也是蛋白质的一种来源。但它的饱和脂肪含量通常很高,是会提高你的胆固醇的那种。寻找由鸡肉和火鸡制成的较瘦的版本。与鸡蛋、全麦吐司和水果一起食用,或将其添加到煎蛋卷或蛋饼中。

藜麦粥

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这种全谷物实际上是一种微小的种子,它含有丰富的蛋白质。一杯就有8克。早餐时,将藜麦作为美味的燕麦粥食用,并加入您喜欢的配料,如肉桂、新鲜水果和坚果。

水果加蛋白冰沙

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在早晨的冰沙中喝上几份水果和蛋白质。首先是水果,如香蕉或浆果;一杯牛奶;和几块冰块。为了获得额外的蛋白质,可以加入一些希腊酸奶或乳清蛋白粉。你可以加入一勺可可粉,使之成为一种巧克力享受。

希腊酸奶煎饼

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希腊酸奶可以为煎饼带来蛋白质和刺激的味道。制作时,将其与鸡蛋和脱脂牛奶混合在一起。然后把它添加到你的煎饼混合物中。在你的煎饼上加上更多的酸奶和水果。

坚果隔夜燕麦

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没有时间在炉子上熬制燕麦片?没问题。你可以在几秒钟内做出一个免煮的版本。将等量的燕麦片与牛奶混合。把它放在冰箱里,燕麦会在一夜之间变软。早上起来,在上面放上肉桂,或者为了增加蛋白质,放上坚果或亚麻籽粉。你可以用微波炉加热,或享受冷饮。

早餐卷饼

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早上是擦掉一些富含蛋白质的剩饭的最佳时机。将昨晚的鸡肉、牛排或猪肉切成小块,然后加入炒蛋中。把馅料放在全麦玉米饼里,加上莎莎酱和几片鳄梨,就可以作为快速早餐。赶时间吗?把卷饼包在铝箔里,就可以当做随身餐了。

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