当你有慢性病时获得你需要的营养物质

来自医生档案

当你身边的人有病时,这个简单的问题可能会变得很难回答。他们现在比以往更需要良好的营养。但是他们也面临着食欲、味觉和恶心等副作用,或者他们的疾病可能使他们难以咀嚼或吞咽。

了解您的亲人可能需要更多关键营养物质的迹象很重要。 

线索:意外的体重减轻

罪魁祸首

恶心可以导致这种情况。食欲的改变,或其进食能力的改变也可以。如果你有病,这就值得关注了。 

"营养与饮食协会的发言人Lisa Cimperman, RD说:"生病的人比健康的人更难忍受体重减轻。  "当一个人失去10%的体重时,我的红旗就会升起。"

即使您的亲人在生病前就超重,他们也有失去肌肉的风险,他们需要保持肌肉。

解决办法。

约翰霍普金斯医院的临床营养师专家Lynda McIntyre, RD提供了这些建议。

  • 每天吃五到六顿有营养的小餐,而不是三顿大餐。

  • 使用液体补充剂来提高卡路里和液体。

  • 与家人或朋友一起进餐,使进餐时间更愉快。

  • 吃各种软硬食物,如苹果酱、酸奶或打成泥的蔬菜,以及生的、脆的食物。

如果您的亲人在咀嚼或吞咽方面有困难,请与营养师合作制定策略,如将食物打成泥状,以满足他们的营养需求。

线索: 疲劳

罪魁祸首

您的亲人可能患有缺铁性贫血。当血液中缺乏足够的健康红细胞(就是那些将氧气带到身体组织的红细胞)时,就会发生这种情况。这可能导致贫血,从而引起疲劳。

你也可能注意到皮肤苍白,你的亲人的指甲有凹陷或 "勺状",或手脚冰凉。严重的缺铁性贫血可能导致心脏问题、感染、儿童的生长发育问题以及其他并发症。

的修复。

铁--这一点并不奇怪。但是,在购买铁质补充剂之前,请看你所爱的人的医生,以获得正确的诊断。除非医生说适合他们,否则不要让你照顾的人服用,"因为大量的铁可能有毒,"Cimperman说。

线索:脱发或头发稀疏

罪魁祸首

这可能与药物、治疗、压力或您的疾病本身有关。但它也可能意味着您的亲人缺少铁或蛋白质。 

当身体没有得到足够的蛋白质时,它就会把它所得到的蛋白质配给别人。根据美国皮肤病学会的说法,它的一种方式是关闭头发的生长。

解决办法。

多吃蛋白质。牛肉、猪肉、鱼、家禽和鸡蛋都是良好的来源。素食者可以从坚果、种子和豆类中获取蛋白质。如果你认为你的亲人铁含量低,请检查他们的铁含量,如果他们的医生建议,请他们服用补充剂。

"吃肉类和绿叶蔬菜等铁的来源,并每天服用多种维生素/矿物质补充剂,可以确保铁的水平在被消耗后仍然充足,"Cimperman说。

线索:口腔问题

罪魁祸首

舌头发炎,有光泽,嘴角发炎,说明B族维生素不足,还有缺铁的问题。最常见的B族维生素--B1(硫胺素)、B2(核黄素)、烟酸、B6(吡哆醇)和B12--对于支持身体的新陈代谢、制造能量以及帮助身体抵御疾病和感染至关重要。

的修复。

去看你所爱的人的医生。他们可以排除其他原因,并检查维生素B的低水平。你的亲人可能只是需要吃更多富含B的食物,如鱼、乳制品、全谷物、绿叶蔬菜和强化谷物。

"在某些情况下,可能需要补充高于你能从食物中获得的维生素,"Cimperman说。"如果你不需要大剂量的补充,可以每天补充复合维生素B。 这对素食主义者尤其重要,因为B12只能在动物产品或强化食品中找到。"

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