节食与运动。减肥的真相

来自医生档案

作者：Alia Hoyt

我承认。我曾经是 "那些女人 "中的一员，对她们来说，怀孕后的减肥是相对快速和无痛的。我从来都不是模特儿，但在我的头两个孩子出生后，我以前的腰围几乎不费吹灰之力就恢复了。是的，我知道你想叫我什么，我也不怪你。所以，当我告诉你，在我的第三个儿子出生后，体重决定要永久居住时，请你退后并大笑。不管是计算卡路里还是锻炼，都没有起到作用，这让我陷入了比迪斯尼世界的那些茶杯更糟糕的困境。

一天早上，通过奥兹博士的节目，我发现了肖恩-特，健身教练和INSANITY锻炼的创造者（信息广告的名气）。他的计划吸引了我，但真正让我注意的是他对营养的强调。大多数运动项目都承诺，只要通过运动就会有极好的效果。但他坚持认为，只有通过彻底改变你的饮食习惯，才能取得巨大的效果。由于像疯子一样锻炼几乎没有在我的酒窝上留下什么痕迹，我决定给他的方法一个机会。再见了，油炸食品和加工食品。我将进行一次全面的营养改革。

谣传。营养和运动在减肥时同样重要

饮食和运动。根据你与谁交谈，这些词要么是肮脏的，要么是神圣的。毫无疑问，它们对健康都是至关重要的，但在减肥时，它们的分量是否相同？

判决书。如果你的营养状况不正常，那么世界上所有的运动都无法帮助你减肥。

你知道当你在外面花钱时，这里或那里的几块钱似乎没什么大不了的？然后你拿到你的信用卡账单，你的大手大脚的方式的总和就痛苦地显现出来？这就是卡路里、脂肪、钠和其他营养信息的情况，但这些东西比美元和美分更难逐项列出和追踪。最终的结果是，我们吃得比我们需要的多......即使是在节食的时候。

"他们[节食者]严重低估了份量，尤其是谷物和肉类，"《吃出幸福来》的作者伊丽莎白-萨默(Elizabeth Somer)医学博士说，"他们吃了太多的加工食品，这些食品的热量、脂肪、盐、糖含量高，纤维、维生素、矿物质和植物营养素含量低。他们吃的新鲜水果和蔬菜太少了，而且当他们吃的时候，他们选择最差的，如土豆、冰山莴苣、苹果汁等"。

科学界一再支持这一说法。Plos One发表的一项最新研究对坦桑尼亚北部一个狩猎采集者部落的成员进行了跟踪调查。研究人员获得了身体活动、新陈代谢和营养数据，并与沉溺于普通西方饮食的普通杰克和吉尔进行了比较。他们发现，除了营养习惯，部落成员在各方面都具有可比性。他们不是我们通常享受的脂肪和卡路里高的饮食，而是只吃完整的天然食物。这项研究的结果是简单而普遍的。基本上，你可以继续跑5公里或跟着老歌出汗，但除非你改变你的饮食内容和数量，否则结果很可能是令人失望的。要想获得健康并保持这种状态，这种趋势必须持续下去--不仅仅是一个星期或一个月，而是长期的。营养任务。不是那么不可能的

"减肥者失败的原因有一百万个，而且原因因人而异，"萨默解释说。"人们对他们所吃的东西撒谎，每天低估他们的卡路里摄入量，大约700到800卡路里。" 锻炼也被很多节食者严重曲解了。"他们认为/说他们的运动量远远超过他们的实际运动量，"萨默阐述说。

好消息是，所有这些错误的计算都是可以通过一点努力来管理的。首先，对自己要诚实。你真的像你认为的那样努力锻炼吗？如果没有，那就加把劲吧。接下来，专家们主张放弃加工过的垃圾食品，改吃真正的、完整的食物。萨默建议，在你的饮食中至少有75%的内容是富含新鲜水果和蔬菜、100%全谷物、豆类、坚果、脱脂乳制品和海产品。萨默建议说："每个盘子里至少有四分之三的内容是五颜六色的植物，"。"带着食物，这样你就不会受到汽车餐厅和自动售货机的诱惑。"

营养方面没有一个放之四海而皆准的计划。"你必须设计一个你可以终生使用的饮食，而不是一个总是导致体重反弹的快速修复的噱头，"萨默说。"尊重和爱护你自己，只给你的身体喂食能够提供燃料和培养它的食物，而不是破坏健康的食物。" 因此，四处打听，做一些研究，找到一个吸引你的健康的、有医生支持的计划。会不会很困难？在开始时，是的。任何重大生活方式的改变通常都是如此。这值得吗？做好工作，扣上你的旧紧身牛仔裤。然后你就会得到你的答案。