来自医生档案
你的头皮屑与你的饮食有关吗？一些专家说这可能是，尽管研究还没有证明。
"康涅狄格州纽黑文市耶鲁大学医学院皮肤病学副临床教授Alicia Zalka博士说："我认为研究有点滞后。"虽然我发现的医学研究中没有令人信服的数据表明改变饮食可以治疗头皮屑，但在我18年的临床实践中，更多的联系似乎正在出现。"
"管理良好的'头皮屑饮食'可能会有帮助，"纽约纽约州立大学下州医学中心皮肤病学助理临床教授杰西卡-克兰特说。
对你其他方面有益的饮食原则也可能对你的头皮屑产生影响（如果不是治愈）。
当你在饮食方面做出重大改变时，咨询精通营养的医生或注册营养师可能会有帮助。他们可以准确地分解出你需要的东西。
限制糖分
大多数美国人吃了太多的糖。减少可能会降低炎症，尽量减少片状物的出现。
"Krant说："糖和简单的碳水化合物可能会促进我们体内更多的炎症，所以吃低糖、富含抗氧化剂的饮食可能有助于控制头皮屑的发作，这是有道理的。
也可能与荷尔蒙有关。
"高糖、加工食品和'坏'脂肪的饮食会导致胰岛素激增，这反过来又会导致刺激荷尔蒙激增，从而引发油脂的输出，"Zalka说。"全面限制高脂肪食物、油炸食品、精制糖、加工食品和面筋可能会导致剥落的减少"。
这些变化还没有被研究过，看它们是否能阻止头皮屑，但毫无疑问，它们对你有好处。
多吃水果和蔬菜
在你的饮食中增加更多的水果和蔬菜是另一个好办法。它们富含营养和纤维。
"蔬菜皇后》一书的作者Jill Nussinow, RD说："标准的美国饮食中纤维含量低，而含有大量糖、盐和脂肪的食物含量高。"这促进了消化不良，这可能导致许多问题，包括头皮屑等皮肤问题。[为了帮助，]吃大量的蔬菜和一些水果，生的和熟的。
有些人吹捧生食饮食，但这并不是一个肯定的解决办法。
"事实上，烹饪蔬菜可以帮助释放一些必需和非必需的营养物质，使你的身体能够更好地吸收它们，"美国营养与饮食学会发言人乔伊-杜博斯特博士说。
酵母菌的关系？
有一种理论认为，饮食中的酵母与头皮屑有关。
这是真的吗？"佛罗里达州博卡拉顿的头发修复医生Alan J. Bauman, MD说："酵母菌的过度生长是一个热议的话题，并被牵连到许多情况中，包括头皮屑。"甜食和含酵母的食物，如啤酒、面包和葡萄酒，会促进真菌生长。
一些专家建议减少（但不是消除）面包和酒精。
包括健康的脂肪
必需脂肪酸，包括富含欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸的食物，还没有针对头皮屑的研究，但它们有助于支持健康的头发和皮肤，一般来说。
"营养顾问Rebecca Bitzer, RD说："它们在正常的皮肤功能和外观中起着关键作用[并]具有抗炎特性。"三文鱼、金枪鱼、花生酱、亚麻籽、特级初榨橄榄油、菜籽油、鳄梨、核桃和强化鸡蛋都是不错的选择"。
有些人认为在饮食中添加椰子油可以改善头皮屑，因为它经常作为头皮屑的家庭疗法涂在头皮上。但在经常服用椰子油之前要向医生咨询，因为它含有丰富的饱和脂肪。
选择生物素和锌
锌，一种必需的矿物质，和生物素，一种B族维生素，也可以改善头皮屑。
"Krant说："用于治疗头皮屑的肥皂和洗发水含有吡啶硫酮锌，而且有报道称口服锌制剂有助于减少发作。"研究表明，生物素含量低的婴儿往往有更多的婴儿脂溢性皮炎[头皮屑或摇篮帽]。"
生物素的食物来源包括鸡蛋、酸奶、西红柿和胡萝卜。富含锌的食物包括牡蛎、螃蟹和南瓜子。花生和黑巧克力都含有大量这两种营养素。
