葡萄柚是一种大型柑橘类水果，通常作为均衡早餐的一部分来吃。它生长在热带地区，在冬季是季节性的。它是唯一原产于美洲的柑橘类水果。
在美国种植的葡萄柚有20多个品种。它们个头大，颜色鲜黄，像葡萄一样成串生长--但与葡萄不同的是，葡萄柚生长在树上而不是藤蔓上。
健康益处
西柚是一种营养丰富的水果。尽管它的热量相对较低，但却含有丰富的营养物质，可以帮助你的身体茁壮成长。它还被发现有许多不同的健康益处。
促进免疫系统
像许多柑橘类水果一样，葡萄柚含有维生素C，这种营养素被证明有助于提高你身体的免疫系统。葡萄柚还含有维生素A，另一种已被证明有助于免疫功能的维生素。这种强大的组合可以帮助你把生病的时间降到最低。
有助于控制体重
肥胖是一个常见的医疗问题，可导致更多问题，包括心脏病和2型糖尿病。暴饮暴食是导致肥胖的一个因素。含有纤维的葡萄柚可以通过减慢身体消化食物的速度来帮助控制体重，使你感到更饱，减少暴饮暴食的欲望。
减少肾结石的风险
肾结石的排出是非常痛苦的。导致肾结石的原因有很多，包括体重、饮食和某些药物。 吃葡萄柚可能有助于防止由钙质堆积形成的肾结石。葡萄柚中的柠檬酸可以与多余的钙结合，帮助将其从体内冲走。
营养
葡萄柚有时被称为超级食品是有原因的。除了其他健康益处外，一份葡萄柚还含有大量的维生素和矿物质。这些成分包括。
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维生素C
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维生素A
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钙质
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铁
每份食物的营养成分
半个中等大小的葡萄柚含有
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热量。41
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脂肪: 0 克
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胆固醇: 0 毫克
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钠: 0 毫克
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碳水化合物。10克
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纤维素: 1 gram
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糖分: 9克
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蛋白质: 1克
需要注意的事项
如果你服用处方药，在吃葡萄柚或喝葡萄柚汁之前，请询问你的医生。葡萄柚可能与某些药物产生严重的负面相互作用。这些药物包括一些治疗高血压、心律异常、胆固醇和焦虑的药物等等。
像大多数水果一样，葡萄柚的含糖量也比较高。虽然你在一两份新鲜葡萄柚中发现的数量一般来说是没有问题的，但葡萄柚汁的含糖量会迅速增加。
如何准备葡萄柚
人们最常享用的是葡萄柚本身，而不是在食谱或饭菜中。
要吃一个新鲜的葡萄柚，首先将水果切成两半。然后，用勺子把肉质的三角形水果从果皮中挖出来，避开依附在水果碎片之间的苦壁。葡萄柚可能有一种尖锐的、刺激性的味道--在上面撒一点糖可以减少这种咬感，使它的味道更好。
关于在饮食中添加葡萄柚的其他方法，请考虑。
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冷冻葡萄柚块并将其加入冰沙中
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制作西柚莎莎酱作为鱼的佐料
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在沙拉中加入西柚，作为沙拉酱的健康替代品
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用西柚和牛油果制作藜麦碗
