西南地区豆类蘸酱
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
20分钟
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总时间
20分钟
食谱要点
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素食者
营养信息
制作。12人份,每份约1/2杯
食用量: 1/2杯
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热量 146
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碳水化合物 15 g
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膳食纤维 5 g
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脂肪 7 g
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饱和脂肪 3 g
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单一脂肪 3 g
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蛋白质 7 g
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胆固醇 12 mg
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钠 289 mg
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糖类 2 g
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钾 224 mg
大量的黑豆、莎莎酱和切碎的新鲜蔬菜意味着这道德克萨斯-墨西哥分层蘸酱中含有健康的膳食纤维。我们使用低脂酸奶油和全脂(和全味)奶酪,使蘸酱更清淡而不影响美味。当你食用时,请确保手头有大量的烤玉米片。
说明
将干豆、黑豆、葱、莎莎酱、小茴香、辣椒粉和墨西哥辣椒放在一个中等的碗里。转移到一个2夸脱的微波炉专用浅盘中,撒上奶酪。
用微波炉高火加热,直到奶酪融化,豆子变热,3-5分钟。
将酸奶油均匀地涂在热豆子混合物上,然后撒上生菜、番茄、鳄梨和橄榄(如果使用)。