EatingWell西葫芦面包配巧克力片
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
15分钟
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烹饪时间
2小时
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总时间
2小时，15分钟
食谱要点
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素食者
营养信息
制作方法 1个面包，12片
食用大小: 1片
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热量 229
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碳水化合物 34 g
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膳食纤维 3 g
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脂肪 9 g
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饱和脂肪 2 g
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单一脂肪 5 g
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蛋白质 5 g
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胆固醇 32 mg
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钠 209 mg
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糖类 18 g
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钾 134 mg
这里有一个超级简单的西葫芦面包配方。加入巧克力片使它更像一个甜点而不是早餐，但你可以随时享受它。跳过巧克力，如果你喜欢，可以尝试用烤核桃或葡萄干。把2杯的西葫芦丝冷冻起来，这样你就可以一年四季都做西葫芦面包了。
说明
将烤箱预热至350°F。在一个9×5英寸的面包盘上涂上烹饪喷雾。
将牛奶、鸡蛋、糖、油和香草在一个中号碗中搅拌。加入西葫芦搅拌均匀。将面粉、泡打粉、肉桂和盐放在一个大碗里。将湿原料和巧克力片加入干原料中，搅拌至完全融合。将面糊转移到准备好的锅中。
烘烤至金黄色，用木签插入中心取出，50分钟至1小时。在平底锅中冷却10分钟，然后将其翻出，放在网架上。在切片之前，至少要冷却1小时。
小贴士
注：白全麦面粉由特殊品种的白小麦制成，颜色和味道都很淡，但营养成分与普通全麦面粉相同。在大型超市和天然食品店以及网上都可以买到。把它储存在冰箱里。
