南瓜芝士蛋糕棒
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
20分钟
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烹饪时间
3小时, 40分钟
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总时间
4小时
食谱要点
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素食者
营养信息
可制作: 18条
食用量: 1条
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热量 146
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碳水化合物 19 g
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膳食纤维 1 g
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脂肪 6 g
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饱和脂肪 3 g
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单一脂肪 1 g
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蛋白质 5 g
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胆固醇 38 mg
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钠221毫克
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糖类 10 g
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钾 98 mg
冬瓜泥为这些瘦身芝士蛋糕棒提供了大部分的身体。
说明
将烤箱预热至350°F。在一个9×13英寸的烤盘上涂上烹饪喷雾
将格雷厄姆饼干、燕麦、2汤匙糖、1/4杯面粉和黄油放入食品加工机中加工至细碎。加入牛奶，搅拌至完全湿润。
将格雷厄姆饼干混合物转移到准备好的平底锅中，均匀地拍打在底部。烘烤10分钟。在网架上冷却20分钟。
同时，将烤箱温度降至325°F。用电动搅拌器在一个大碗中以中速打出两块奶油奶酪和剩余的1/2杯糖，直到奶油状，偶尔刮下边。加入南瓜泥，直至光滑。逐一打入鸡蛋。最后，加入香草、肉桂、盐和剩余的3汤匙面粉。将馅料刮入锅中，均匀地铺在饼皮上。
烘烤至定型，边缘呈浅棕色，约35分钟。在网架上完全冷却，然后在切成条状之前，至少要冷藏1小时。
小贴士
自己制作南瓜泥，将一个中等大小的橡树果实或南瓜切成两半并播种。将切面朝下，放在涂有薄油的烤盘上。在预热至375华氏度的烤箱中烘烤至软，约50分钟。冷却后，用叉子把果肉刮出来。或者干脆使用冷冻（解冻）或罐装的南瓜泥。在冷冻区的其他蔬菜附近找到冷冻南瓜泥，在南瓜罐头附近找到南瓜罐头。
