梨和蓝纹奶酪平板面包
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
30分钟
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烹饪时间
15分钟
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总时间
45分钟
食谱要点
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素食者
营养信息
制作。6人份
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热量 361
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碳水化合物 54 g
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膳食纤维 5 g
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脂肪 9 g
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饱和脂肪 3 g
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单一脂肪 3 g
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蛋白质 12 g
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胆固醇 8 mg
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钠 410 mg
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糖类 11 g
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钾250毫克
梨、核桃和蓝纹奶酪的经典组合并不只是用于沙拉。在购买的全麦披萨面团上添加同样的配料，就可以在家制作自己的美食扁食。任何类型的成熟、结实的梨都可以--红梨看起来很棒。
说明
将烤箱架放在最低位置，预热至450°F。在一个大烤盘上涂上烹饪喷雾。
在一个大平底锅中用中高火加热油。加入洋葱，偶尔搅拌一下，直到开始变色，大约6分钟。转为小火，盖上锅盖，偶尔搅拌，直到非常柔软，呈金黄色，再煮5至8分钟。
同时，在略施粉底的表面上将面团擀成烤盘的大小。转移到烤盘上。烘烤至底部膨大和轻度脆化，8至10分钟。在一个小的干平底锅中用中低火烤核桃，搅拌，直到微微变色并发出香味，2至3分钟。
将醋、鼠尾草和胡椒粉搅拌到洋葱中。铺在面包皮上，上面放上梨子、核桃和奶酪。在底架上烘烤，直到面包皮变得金黄酥脆，奶酪融化，11至13分钟。切片后上桌。
