如果你有糖尿病,而且你被困在家里自我隔离,那么安排营养餐可能是一个挑战。但你仍然必须找到一个正确的饮食方法。
你的第一步可能是找到一个营养师,他可以列出你需要吃什么,以及你在隔离期间需要准备什么。但也要和你认识的人谈谈。上网寻找其他糖尿病患者。了解他们是如何应对这一挑战的。美国有3000多万人患有糖尿病。那里有帮助。
什么是好的饮食?
如果你有糖尿病,无论你是否被隔离,良好的饮食意味着选择健康的食物,在适当的时间,以适当的数量,同时保持血糖水平健康。
囤积一些可以持续食用的健康食品(这样你就不必经常去杂货店),并远离坏东西(含糖饮料、精制谷物,如白面包中的那些,以及大罪魁祸首:薯片、饼干和糖果)。做到这一点,你就能从隔离区中健康快乐地走出来。
您需要什么
要想成功隔离糖尿病患者,您需要储备健康的食物,让您定期享受均衡的饮食。
如果你的血糖水平开始下降,身边最好有一些简单的碳水化合物来让它恢复。像这样的东西。
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硬糖
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冰棒
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明胶
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苏打水(普通,非饮食)
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蜂蜜
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果酱
与世隔绝可能很无聊,压力很大,这可能会导致一些不良的饮食习惯。但是你可以吃得健康,即使是在隔离状态下。
方法之一:盘子法。
用非淀粉类蔬菜填满你盘子的一半,如西兰花、花椰菜、胡萝卜和青豆。不要担心手头会有新鲜的。冷冻蔬菜通常提供与新鲜蔬菜同样多的维生素。
用豆类、鸡肉、火鸡或鸡蛋等蛋白质填充四分之一的餐盘。豆类是一个很好的蛋白质选择,而且容易长期储存。一整只鸡在冰箱里可以保存一年。鸡块可以冷冻9个月左右。鸡蛋在冰箱里可以保存3-5周。
用全麦面食、土豆或豆类等淀粉类食物填满餐盘的最后四分之一。面食和豆子在你的货架上可以保存很长时间。而且你可以在超市的冷冻食品货架上找到土豆。
罐装水果(100%果汁,不加糖)和无盐蔬菜可能也是一个不错的选择。而且不要忘了补充大量的水。你的食物和其他饮料中的水含量也很重要。