世界各地的健康饮食

法国的慢餐

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当你慢慢地吃你的饭,品味它们,就像很多人在法国做的那样,这可能会导致更少的卡路里,特别是对男人来说。因此,请慢慢来,和朋友们一起享受一顿美味的长餐。

日本的小份量

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小菜通常意味着更少的卡路里。研究表明,吃大份量的人更有可能超重和不健康。一道汤的开胃菜,加上大量的水,会让你走得很满足。而且这不仅仅是小份的帮助。传统的日本饮食不包括大量的红肉,而研究表明这可能是一件好事。

印度的调味品

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印度食物中含有大量的草药和香料,如姜黄、咖喱、生姜和豆蔻。这些都充满了抗氧化剂和其他对人体有益的东西。它们还可以给菜肴带来一些热量,这可能有助于你少吃一点。

希腊。真正的 "地中海式 "饮食

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整个地中海地区有许多文化和饮食习惯,但传统的希腊饮食是被证明可以降低心脏病和癌症风险的。它全部都是水果和蔬菜,奶酪比牛奶多,鱼比肉多。当然,所有东西都要淋上橄榄油,因为橄榄油有 "好脂肪",然后用一点葡萄酒冲淡。 

在意大利喝红葡萄酒

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干杯吧! 研究表明,适度饮酒可以降低你患心脏病的几率。但关键在于适度:女性每天一杯,男性每天两杯--最多。超过这个量就会对你不利。

发酵于挪威

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如果你让某些食物在水或盐,或其他香料中放置很长时间,化学成分和味道就会发生变化。这就是发酵,而发酵食品是益生菌的天然来源--影响从消化到情绪的各种好细菌。全球各地的文化都会发酵蔬菜、水果、牛奶和肉类。在挪威,他们将鳟鱼发酵长达一年之久,并且不加烹调就食用。嗯...也许可以从蔬菜开始。

在韩国的混搭

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在这里,一家餐厅可能会为您提供腌制蔬菜、汤、饺子、发酵白菜(泡菜)、肉、蛋、鱼和猪肉--所有这些都在一顿饭里!不同的食物不仅增加了趣味性,还能帮助您获得更多营养。不同的食物不仅增加了趣味性,还能帮助你获得更多的营养物质。但更多的种类可能会导致你吃得太多,所以要保持小份量。

在瑞典打破面包

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注意碳水化合物是一个很好的经验法则,尤其是在美国的饮食中,但并不是所有的碳水化合物都是一样的。在瑞典常见的全麦黑麦面包更健康。它往往不会像白面包那样使你的血糖水平升高,而且它有更多的纤维,有助于消化。

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