作者：Crystal Hammon
如果你患有晚期卵巢癌，你的饮食可以成为你治疗的强大盟友，为你提供能量所需的热量，调节你的新陈代谢和免疫系统。单靠营养不能治愈癌症，但它可以帮助你控制症状，避免并发症，并减少治疗的副作用。
在治疗早期，你可能想寻求营养咨询。经认证的营养师可以帮助你控制症状，并在治疗前、治疗中和治疗后保持你的健康营养目标。
保持营养均衡的饮食
多吃各种色彩鲜艳的食物，以提供能量并帮助您保持健康的体重。当你吃那些热量很高但营养却不丰富的食物时，要采取小份量。
从你喜欢的食物开始，并尝试增加或减少食物以达到平衡的饮食。例如，如果你不喜欢吃蔬菜，看看你是否可以慢慢地多吃一些。每天喝六到八杯水，以防止一些卵巢癌药物可能导致的便秘。
营养丰富的食物
完整的蔬菜。在每一餐中，尽量用深绿色或橙色的蔬菜，如西兰花、菠菜、胡萝卜和红薯，填满盘子的一半。其他要放在菜单上的包括豆类和淀粉类蔬菜，如土豆和玉米。
完整的水果。每天吃一到两杯水果。为了获得最多的营养和纤维，吃整个水果，远离果汁。
全谷物。在你的饮食中，至少有一半的谷物应该是全谷物。寻找100%的谷物或将谷物作为清单上第一个成分的产品。根据你的热量目标，以5到8盎司的全谷物为目标。
植物或动物蛋白。蛋白质是你饮食的一个重要部分，因为它携带氧气并帮助你的身体修复。每天争取从各种来源获得5到7盎司的瘦肉蛋白。除了肉类、家禽和鸡蛋，你的选择包括海鲜、坚果、种子和大豆以及豆类和扁豆。
乳制品和乳制品替代品。低脂牛奶、酸奶和奶酪等食物含有钙、钾、维生素D和蛋白质。这些营养物质支持健康的骨骼、牙齿和血压。每天以3杯乳制品为目标。如果你有乳糖不耐症，可以换成低乳糖和无乳糖的乳制品。
含铁的食物。化疗会导致你体内携带氧气的红血球减少。你可以通过吃瘦牛肉和其他富含铁的食物来抵消这种影响，如鸡蛋、绿叶蔬菜、芝麻和坚果。
不饱和油。虽然你可能想保持饮食中的低脂肪，但许多油是重要脂肪酸的良好来源。一个健康的范围是每天20到30克之间。不饱和油包括菜籽油、玉米油、橄榄油和葵花籽油。你也可以从海鲜、橄榄、鳄梨、坚果和种子中获得油。
低脂肪？ 科学界对此说法不一
正在进行的研究有时意味着，关于什么样的饮食对癌症康复者来说是最好的指导可能会改变。例如，在一项研究中，患有卵巢癌的人如果遵循低脂肪饮食，并食用大量的蔬菜、水果和纤维，其死亡率就会降低27%。
如果你是超重或肥胖的成年人，低脂肪饮食与减少内脏脂肪有关。这是在你腹部深处的脂肪，包在你的器官周围。减少这种类型的脂肪有助于你的新陈代谢，即你的身体用来将食物转化为能量的系统。低脂肪饮食也可能帮助你保持瘦肌肉。许多患有晚期卵巢癌的人有失去肌肉质量和力量的高风险。
但其他研究表明，如果你患有晚期卵巢癌，从蛋白质和脂肪中获取更多的热量，而减少碳水化合物的热量可能会更好。根据一些研究，减少碳水化合物可能会中断依赖葡萄糖和胰岛素的癌细胞的生长。
关于大豆的一切
你可能听说过，如果你有一种与激素水平有关的癌症，你应该避免食用豆制品。这种说法源于豆制品中普遍存在的植物雌激素。植物雌激素是天然的化合物，与你体内的雌激素相似。这种相似性使它们能够在荷尔蒙信号传递中发挥作用。一些科学家认为它们可能会干扰癌症治疗。
研究人员对植物雌激素帮助或阻碍癌症治疗的可能作用感到好奇。一些研究表明，食用植物雌激素可能限制某些肿瘤的细胞生长，并激活某些形式的癌症治疗，包括化疗、激素治疗和放射治疗。
一些有趣的研究显示，植物雌激素可以保护健康细胞免受癌症治疗的破坏性影响。但这些研究的规模还不足以得出任何结论。我们需要更多的研究来了解植物雌激素是否有潜力作为一种疗法。
同时，大多数研究人员认为豆腐和豆浆等大豆食品对有卵巢癌病史的人是安全的。如果你喜欢吃大豆食品，请随意，但没有理由增加你的摄入量。
膳食补充剂呢？
膳食补充剂、多种维生素、天然药物和植物药很受欢迎。但并不清楚它们对晚期卵巢癌患者是否有帮助。一些补充剂如果长期服用可能是有害的。而且有些产品，如圣约翰草，可能会妨碍某些形式的化疗。在服用任何补充剂之前，请与你的医生讨论。
恶心和食欲不振的处理技巧
无论你在诊断癌症前的饮食有多健康，在治疗期间都很难吃好。如果你感到疼痛、焦虑或抑郁，你可能对食物失去兴趣。许多晚期卵巢癌患者有疲劳和恶心，很快就会吃饱，而且吞咽困难。这些症状可能是由你的治疗或你的病情引起的。这里有一些处理这些问题的提示。
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喝水、低脂牛奶、果汁、冰沙和无糖饮料。
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试试奶昔和酸奶类的冰沙。添加奶油或全脂牛奶以增加热量。
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在整个治疗过程中，你的味蕾可能会发生变化。在某一时刻你不同意的食物，以后可能味道会更好。某些食物可能完全没有味道，或者可能太咸或太甜，以至于你不想吃。保持开放的心态，准备好再给某些食物一次机会。
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化疗会使一些食物有金属味。酸的或有酸味的食物和饮料可以掩盖这一点。
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通过添加酱汁或新鲜或干草药来提高味道。
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如果难以下咽，可将食物打成泥。每道菜分开吃，以帮助你的味蕾区分每道食物的味道和颜色。添加液体，使食物更容易吞咽。
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如果烹饪的气味破坏了您的胃口，可以尝试吃冰镇的食物。
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用姜茶来安抚你的胃部不适。
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向您的医疗保健提供者询问有关恶心的药物。
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当您感到恶心或很快吃饱时，请抵制不进餐的冲动。肚子里有少量的食物有时可以让你感觉更好，并帮助你避免营养不良。
