美国儿童和青少年的肥胖率继续攀升

作者：Steven Reinberg

健康日报记者

2022年7月25日星期一（HealthDay News） -- 有史以来第一次，每5个美国孩子中就有1个以上是肥胖的。

一项新的全国性健康调查数据分析显示，从2011年到2012年，以及从2017年到2020年，2到5岁的孩子以及12到19岁的孩子的肥胖率都在上升。研究负责人阿曼达-斯塔亚诺表示，这种上升对美国各个种族和民族背景的孩子都是如此。

"巴吞鲁日路易斯安那州立大学彭宁顿生物医学研究中心的小儿肥胖症和健康行为实验室主任斯塔亚诺说："患有肥胖症的孩子比例从2011年的18%增加到2020年的22%。

"她说："更令人震惊的是，这些数据都是在COVID-19大流行之前收集的，而最近公布的其他数据显示，由于大流行期间对饮食和活动的限制，孩子们的体重甚至增加了。

斯塔亚诺担心，在下一次全国健康和营养检查调查中，这些数字会更加糟糕。

她说，肥胖对健康有重大影响，从一些癌症到糖尿病、心脏病、哮喘、关节问题、焦虑和抑郁症。

"斯塔亚诺说："孩子们正在承担这种疾病的代价，而成年人正在为孩子们长大后患有疾病和需要治疗的额外医疗费用买单。"不吃有营养的饮食的孩子往往在学校的表现更差，所以肥胖影响了孩子生活的每一个领域。"

在这项研究中，她和她的潘宁顿中心同事Kathy Hu分析了2011-2012年、2013-2014年、2015-2016年和2017-2020年参加全国健康和营养调查的近15000名美国儿童和青少年的数据。

在2至19岁的青少年中，肥胖率从2011年至2012年的17.7%激增到2017-2020年调查中的21.5%。

在这十年间，男孩的肥胖率从18%上升到21.4%，女孩的肥胖率从17%上升到21.6%。

虽然学龄前儿童和青少年的肥胖率明显上升，但在6至11岁的儿童中却没有。

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Staiano和Hu发现，总体而言，2至19岁儿童的肥胖率在墨西哥裔美国人中从21.8%上升到27%；在黑人青少年中从19.5%上升到23.8%，而在白人儿童中从15%上升到18.4%。

为了帮助遏制肥胖症的上升趋势，Staiano说，医生应该对肥胖症和影响心脏、肺部和新陈代谢的相关疾病进行检查和监测。但是，她补充说，解决这个问题将是美国社会作为一个整体的工作。

"医疗保健提供者应该提供咨询和基于证据的计划，以支持家庭采取更健康的生活方式，"Staiano说。"保险公司应该遵循《平价医疗法案》，为这些体重管理服务支付费用，以此来预防衰弱和昂贵的疾病。"

她说，预防和早期治疗是至关重要的，这样孩子们才能获得健康的体重。

"Staiano说："父母和孩子们应该与他们的医生和学校护士交谈，制定一个适合他们家庭的健康饮食和活动计划。

"她说："当孩子们在暑假期间离开学校时，体重会大量增加，因此社区领导人和政府官员应该倡导在校外时间提供健康饮食的计划，并在暑假期间提供有组织活动的营地和计划。

斯塔亚诺说，需要投资于生活方式和行为的体重管理计划、药物以及代谢和减肥手术选择，以减缓孩子们的体重增长，或帮助他们以安全和可持续的方式减肥。

"她补充说："公民领袖应该激励有健康食品选择的杂货店和街角商店在食物匮乏地区落户，还应该确保步行道和公共公园及操场的安全和维护良好。

预防和生活方式医学专家、俄克拉荷马州塔尔萨市的 "真正健康倡议 "主席大卫-卡茨博士回顾了这些发现。

他说，美国对抗儿童肥胖症的败仗已经进行了三十多年。

"卡茨说："直截了当地说，这是一个国家的耻辱，因为这个问题具有可怕的后果，只要我们真正致力于这样做，就能解决这个问题。

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他指出，肥胖症无情地上升，因为整个行业从中获利。

"卡茨说："问题之所以恶化，是因为投入到宣传这个问题的资源远远多于解决这个问题的资源。"例如，我们知道，我们有一种故意让人上瘾的垃圾食品的食品供应，旨在最大限度地吃，但却提出了徒劳的'份量控制'建议，而没有解决根本原因。"

卡茨说，这些新的数据显示，肥胖症的恶化并不神秘，而是因为我们的社会从来没有认真努力去解决它。

"他说："我们最好像对待溺水一样对待我们的孩子的肥胖问题--因为他们毕竟是淹没在超加工食品的超美味的热量中，以及淹没在无休止地扩散的节省体力的技术中。

卡茨说，现在需要的是关于暴饮暴食和不运动的危险的强制性培训，以及关于健康饮食的广泛提醒。他把这些比喻为保证孩子们在水中安全所需的许多步骤。

"卡茨说："经过30年的个人奉献，我等待着看到我和所有其他父母的那一天的到来。

该研究结果于7月25日在线发表在《美国医学会儿科杂志》上。

更多信息

美国疾病控制和预防中心有更多关于儿童肥胖症的信息。