安巴里拉果树在斯里兰卡、印度、马来西亚、印度尼西亚、泰国、牙买加和巴巴多斯等热带地区非常受欢迎。它不仅是景观的一大亮点,而且还能产出美味的纤维状果实,营养价值极高。安巴里拉果实,也叫金苹果或宝石李,是甜而辣的热带水果,成熟和未成熟都可以吃。
未成熟时,这些水果是绿色的,很硬,里面很脆,有一种酸味。随着它们的成熟,安巴里拉变成黄色,多汁,有一点菠萝和芒果的味道,并有花香和热带香气。
Ambarellas含有重要的营养成分,对你的整体健康起着重要作用。食用它们与改善心脏、肠道、眼睛和皮肤健康以及保持健康的免疫系统有关。
如何吃安巴里拉果实?
安巴里拉是用途最广泛的热带水果之一。要完整地吃它,要洗掉所有的脏东西,去掉茎和皮。你可以原封不动地吃,也可以把它切成小块。
由于安倍晋三味道鲜美,营养丰富,可以榨汁或制成果酱、果冻和美味的冰沙。有些人喜欢吃酸甜的水果,加点辣椒粉和盐,以减少水果的苦味。
你还可以烤制安巴里拉片,做成美味的薯片。未成熟的安巴里拉可以制成果冻和泡菜,是制作汤和酱汁的酸味调味品的最佳选择。
此外,未成熟的安巴瑞拉的叶子可以作为调料生吃,或者蒸熟后作为蔬菜食用。成熟的安巴里拉的叶子也可与其他香草和香料一起用于沙拉,以增强其味道。
安巴里拉果实的营养成分
一个Ambarella果实平均含有
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69.12 千卡的能量
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0.45%的蛋白质
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16.65% 碳水化合物
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3毫克的铁
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22克的磷
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膳食纤维
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0.08% 脂肪
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钠 3018毫克/公斤
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钾344 mg/ Kg
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钙 94.7 mg/ Kg
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维生素A
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维生素B
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维生素C
安巴列斯的健康益处
众所周知,Ambarella水果和叶子是天然的抗氧化剂。它们还含有抗菌剂,可以保护你免受感染;用于治疗血栓的药剂;以及细胞毒性化合物,可以杀死有害细胞,包括癌细胞。
凤仙花中的维生素C有许多好处。 它。
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促进抵抗贫血所需的铁的吸收
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保护您的细胞不受伤害
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帮助身体恢复,尤其是在剧烈活动之后
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溶解导致心脏病发作和中风的血凝块
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刺激胶原蛋白的产生,胶原蛋白是一种重要的蛋白质,可以愈合伤口,保护皮肤免受自由基的伤害。
Ambarellas的其他好处是,它。
治疗消化道疾病。安巴里拉果实中的水含量和纤维可防止脱水,并有助于清理肠道,从而减少便秘症状。如果你的大便松散,纤维可能有助于使大便凝固。纤维对心脏健康起着重要作用,因为它能降低血压和胆固醇。纤维还可能减少糖尿病患者的胰岛素抵抗。此外,膳食纤维通过减少抑郁症的症状改善心理健康。
治疗炎症。 Ambarella叶子也用于治疗炎症。安巴里拉树的树皮和树叶可用于治疗痢疾,一种肠道炎症,以及由炎症引起的喉咙痛。
改善视力。 由于ambarellas富含维生素A,其叶子的煎剂可用于治疗眼睛疼痛。维生素A能改善视网膜的健康,对治疗夜盲症至关重要。
增加耐力。 Ambarellas含有以蔗糖形式储存的糖。大多数运动员在饮食中需要这种天然碳水化合物,作为耐力运动训练中的快速燃料来源。
防止过早衰老。 含有丰富的维生素C,安巴列斯在防止过早衰老的迹象方面起着重要作用。它是一种天然的抗氧化剂,可以防止由太阳辐射、污染和吸烟等因素引起的过早衰老。
保持健康的骨骼和牙齿。 安巴里拉果实中的钙和磷通过提供支持和活动的硬组织来保持骨骼健康。钙能强化牙齿的珐琅质,防止因咀嚼、研磨和极端温度造成的损害。
安巴里拉与孕期
Ambarella水果有轻微的利尿作用。虽然不建议在怀孕期间使用利尿剂,但对治疗怀孕期间的高血压和心脏疾病有很大的帮助。在怀孕的最后阶段,吃安巴里拉果实可能有助于妇女。
结语
安巴里拉是一种非常美味的热带水果,富含营养物质、抗氧化剂和其他对整体健康至关重要的有益化合物。无论你是整颗吃,还是榨汁吃,或者作为汤和酱汁的调味品,这种水果都会给你的味蕾带来辛辣而又可口的味道,让你欲罢不能。