咖啡和牛奶是世界上最受欢迎的两种饮料。人们经常将它们结合起来，以提高咖啡的味道，并作为一种简单的方法来获得牛奶的好处。但并非所有的咖啡膏都是一样的。
一半一半vs.浓奶油vs.咖啡奶精
浓奶油，也叫重打发奶油，是牛奶中上升到顶部的脂肪，在加工过程中被撇去。它是一种浓稠的、可流动的奶油，用于制作其他种类的脂肪含量不同的奶制品，包括。
-
黄油
-
冰淇淋
-
酪乳
-
一半一半
浓奶油也可用于酱汁和其他食品中。有些人在咖啡中加入其液体状态。还有人在打发的奶油中加入糖，搅拌至蓬松，然后作为甜点的配料使用。
浓奶油通常有很高的脂肪含量，约为35%。通常会添加稳定剂，以帮助改善质地和更容易打发。
一半的奶油是等量的重打发奶油和牛奶。它有淡淡的奶油质地，脂肪含量通常为10%左右，但你可以找到脂肪含量较少的淡味版本。它经常被用作奶油汤和烘焙食谱中的牛奶替代品。一半和一半也被称为。
-
混合奶油
-
轻度混合奶油
-
浅色奶油
-
5%或6%混合牛奶
咖啡奶精是一种用糖、水和油制成的无乳制品。奶精通常有香味，并有许多其他添加剂，包括卡拉胶和树胶。它们有时被称为咖啡增白剂。有很多类型的咖啡奶精，包括。
-
粉类
-
液体
-
有香味的
-
无糖
-
无脂肪
-
清淡
浓奶油的优点和缺点
浓奶油含有大量的维生素和矿物质，包括。
-
钙质
-
磷
-
钾
-
钠
-
胆碱
-
维生素A
奶油和奶制品是为您的饮食添加钙质的好方法。钙有助于保持健康的骨密度，降低骨折的风险。
浓奶油的脂肪含量很高。一些研究表明，来自乳制品的动物脂肪太多可能会导致心脏病。
但其他研究显示，吃大量乳制品可以降低血压。这就降低了你患心脏病的风险。
有些人认为在咖啡中使用浓奶油有助于减肥。但是没有任何证据表明这一点。浓奶油的热量比其他奶制品高，通常不建议用于减肥。
浓奶油的脂肪含量使其非常丰富。如果你有消化系统疾病，你可能会发现它困扰着你的胃。
一半一半的优点和缺点
一半和一半比打发奶油要轻。它给你的咖啡增加了奶油的质地，但没有那么厚。这对一些人来说可能更有吸引力，更美味。
一半和一半具有与浓奶油相同的维生素和矿物质，但脂肪含量较低，每汤匙的热量较少。如果你想减肥，这可能是替代重奶油或调味奶油的更好选择。
你可以在大多数杂货店找到不含脂肪的一半和一半。它是用玉米糖浆、少量的牛奶、糖和添加剂制成的。
一半的奶油可以是减少饱和动物脂肪的一个简单方法。但是它有大量的糖。
牛奶自然有糖，你的身体可以作为能量使用。但是从含糖饮料或无脂半脂中添加的糖会导致体重增加和牙齿问题。
限制饮食中的添加糖，男性每天约9茶匙，女性约6茶匙。
咖啡奶精的优点和缺点
对于对牛奶过敏的人或素食者来说，咖啡奶精可以是一个很好的选择。它为你的咖啡增添了甜美的味道和丰富的口感。
咖啡奶精通常是用大量糖、油和添加剂制成的工业产品。它们经过大量加工，不能改善你的健康。
来自植物的牛奶替代品，如杏仁奶或椰奶可能是健康的更好选择。只是要注意添加的糖和其他添加剂。
如果你专注于减肥，一个简单的建议是换掉含糖饮料。用脱脂牛奶代替你的咖啡奶精，或者喝黑咖啡。
