当然,你可以快速减肥。有很多流行的饮食方法可以迅速减掉体重--同时让你感到饥饿和匮乏。但是,减肥只是为了恢复体重,这有什么好处呢?为了永久地保持体重,最好是慢慢地减肥。许多专家说,你可以不通过 "节食 "来做到这一点。相反,关键是对你的生活方式进行简单的调整。
一磅脂肪相当于3,500卡路里。通过饮食和运动的调整,每天减少500卡路里,你可以每周减掉大约一磅。如果你只需要保持目前的体重,每天减少100卡路里就足以避免大多数成年人每年额外增加1-2磅的体重。
采用这些简单、无痛的策略中的一个或多个来帮助减肥,而无需 "节食"。
每天吃早餐。
许多减肥成功并保持体重的人都有一个共同的习惯,那就是每天吃早餐。"许多人认为不吃早餐是减少卡路里的好办法,但他们通常最终会在一天中吃得更多,《新食物金字塔袖珍傻瓜指南》的作者伊丽莎白-沃德,MS,RD说。"研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人有更低的体重指数,而且表现得更好,无论是在学校还是在会议室。" 试试一碗全麦麦片,上面放上水果和低脂乳制品,作为一天的快速和营养的开始。
晚上关闭厨房。
确定一个停止进食的时间,这样你就不会屈服于深夜的零食或在看电视时无意识地吃零食。"医生的 "食谱医生 "和《舒适食品改造》的作者Elaine Magee, MPH, RD建议:"如果你在晚餐后想吃点甜食,可以喝杯茶,吸一块硬糖,或享受一小碗淡淡的冰淇淋或冷冻酸奶,但随后要刷牙,这样你就不太会吃或喝其他东西了。
明智地选择液体卡路里。
加糖的饮料会增加热量,但并不像固体食物那样能减少饥饿感。用水、含柑橘的气泡水、脱脂或低脂牛奶或少量的100%果汁来满足您的渴求。如果你在两餐之间感到饥饿,可以尝试喝一杯营养丰富的低卡路里蔬菜汁来支撑你。要注意酒精的热量,它很快就会增加。如果你倾向于在大多数日子里喝一两杯葡萄酒或鸡尾酒,那么将酒精限制在周末,可以大大节省热量。
多吃农产品。
多吃低热量、高容量的水果和蔬菜,可以排挤其他高脂肪和高热量的食物。把肉移到盘子的中央,多吃蔬菜。或者尝试以蔬菜沙拉或一碗清汤作为午餐或晚餐的开始,《饮食计划》的作者芭芭拉-罗尔斯博士建议。美国政府2005年的膳食指南建议成年人每天摄入7-13杯的农产品。沃德说,这其实并不难:"在你的厨房里放上大量的水果和蔬菜,在每一餐和零食中,包括几份,"她说。"她说:"你的饮食将富含维生素、矿物质、植物营养素和纤维,如果你吃饱了超级营养的农产品,你就不会去吃饼干罐了。
走向谷子。
用全谷物代替精制谷物,如白面包、蛋糕、饼干和椒盐卷饼,您会增加非常需要的纤维,并会更快地填饱肚子,因此您更有可能吃下合理的分量。选择全麦面包和面食、糙米、麸皮片、爆米花和全麦饼干。
控制您的环境。
另一个帮助减少卡路里的简单策略是控制你的环境--从在厨房里准备大量的健康选择到选择合适的餐馆。这意味着要避免诱惑,不要去那些吃不完的餐馆。当涉及到聚会时,"在聚会前吃点健康的零食,这样你就不会挨饿,当你在自助餐上填满你的盘子时要有选择性,"沃德建议。在回去吃更多食物之前,至少要等15分钟,并喝一大杯水。
缩减份量。
如果你不做其他事情,只是把你的份量减少10%-20%,你就会减肥。不管是在餐馆还是在家里,大部分的份量都比你需要的大。掏出量杯,了解你平时的份量,并努力减少它们。无意识饮食》一书的作者布莱恩-万辛克(Brian Wansink)博士说,通过使用小碗、小盘子和小杯子,可以立即控制分量。你不会觉得被剥夺了,因为食物在精致的餐具上看起来很丰盛。
增加更多的步数。
给自己买一个计步器,逐渐增加步数,直到每天达到10,000步。在一天中,尽你所能地增加活动量--在你讲电话的时候踱步,带狗出去多走走,在电视广告中原地踏步。有一个计步器可以作为一个持续的动力和提醒。
每顿饭和零食都要有蛋白质。
在每一餐和零食中加入瘦肉或低脂蛋白质的来源,将有助于保持更长时间的饱腹感,从而减少暴饮暴食的可能性。可以尝试低脂酸奶、小份的坚果、花生酱、鸡蛋、豆类或瘦肉。专家还建议少食多餐(每3-4小时一次),以保持你的血糖水平稳定,避免过度放纵。
改用较轻的替代品。
只要你可以,就使用低脂版的沙拉酱、蛋黄酱、乳制品和其他产品。马吉说:"如果你使用低脂和清淡的产品,你可以毫不费力地削减卡路里,如果该产品与其他成分混合在一起,没有人会注意到,"。更多聪明的替代方法。用莎莎酱或鹰嘴豆泥作为蘸酱;用芥末代替蛋黄酱涂抹三明治;吃普通的烤红薯而不是装满的白薯;用脱脂牛奶代替咖啡中的奶油;三明治上的奶酪不要太多;在沙拉上用一点醋汁而不是堆积奶油酱。