娜塔莉-斯利文斯基(Natalie Slivinski)报道
生酮（keto）饮食是一种非常高脂肪、低碳水化合物的饮食方式。它可以通过迫使你的身体燃烧脂肪而不是碳水化合物作为其主要能量来源来帮助你减肥。
近年来，一些早期证据表明，生酮饮食可能有助于治疗某些类型的癌症。一种理论是，癌症以你所吃的糖为食，但高脂肪饮食会饿死肿瘤。
到目前为止，没有一个主要的癌症组织推荐生酮饮食用于预防或治疗癌症。
酮类食物可能对癌症产生的影响
标准的饮食建议是将脂肪限制在不超过卡路里的30%。碳水化合物应占每日总量的一半或更多，其余由蛋白质填充。但是，酮症饮食会翻转这个公式。你的饮食中多达90%是脂肪，只有很少或几乎没有来自意大利面、豆类和水果等食物的碳水化合物。
没有足够的碳水化合物，你的身体就会转而燃烧脂肪作为燃料。这个过程被称为酮症，将脂肪分解成称为酮的分子。
但是癌细胞被重新连接，通过快速分解大量的葡萄糖，一种被称为单糖的碳水化合物来获得大部分能量。酮类饮食可能会缩短进食时间，因为一些癌症不能利用酮类来生长。
这使得人们希望，生酮饮食可能有助于提高化疗和其他癌症治疗的力量。
研究报告说什么
研究表明，极低碳水化合物饮食在癌症治疗中可能有一些好处。对小鼠的研究和对人类的小规模试验表明，酮类饮食可能在几个方面发挥作用。它可能。
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减缓肿瘤的生长
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保护健康细胞免受化疗或放疗的损害
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帮助抗癌药物更快或更好地发挥作用
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缓解炎症，因为炎症会促进癌症生长
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帮助防止乳腺癌化疗期间和化疗后体重增加。额外的体重会提高肿瘤复发的机会。
目前还没有任何大型的人类研究，所以我们还不确定酮类饮食是否以及如何对癌症起作用。一些临床试验正在进行中。
未解答的问题
癌症是一种复杂的疾病。许多类型和亚型的癌症可以在不同的地方发作，包括器官、组织、骨骼和血液。而同样的癌症在不同的人身上会有不同的表现。
迄今为止的研究表明，酮症饮食是否以及如何帮助抗癌可能取决于许多事情。以下是科学家们正在努力解决的一些关键谜题。
酮类可以帮助缓解哪些类型的癌症？一些关于酮类可能带来好处的最有力的报告来自胶质母细胞瘤，一种非常具有侵略性的脑癌。但它似乎对其他类型的脑癌不起作用。已经有非常有限的证据表明，高脂肪、低碳水化合物饮食可能有助于抑制前列腺、乳腺、胃和肝脏中的实体癌。但研究人员并没有排除这样一种可能性，即酮类饮食实际上可能通过促进肿瘤生长而使你的癌症恶化。而且非常低的脂肪饮食已经显示出降低某些类型的乳腺癌可能复发的机会。
酮症饮食究竟如何帮助对抗肿瘤？研究人员不确定高脂肪和极低碳水化合物的饮食对癌细胞有什么影响。但他们认为让癌症挨饿并不是唯一的方法。例如，研究表明，酮类也可能改变你的基因表达，这反过来控制你的细胞行为方式。
多少和哪些类型的脂肪对癌症最有效？我们将需要更多更好的研究来了解你饮食中脂肪的最佳比例。一项研究表明，三部分长链甘油三酯（如菜籽油或红花油等脂肪）和一部分中链脂肪（如椰子油）的混合可能比所有长链甘油三酯具有更强的抗癌能力。研究人员还想知道，在你的总热量中，是否有一个理想的份额应该来自脂肪、碳水化合物和蛋白质。
风险
生酮饮食可能会使你的癌症恶化。一些适合生酮的食物，如红肉，会增加你患癌症的几率。这也是一种很难坚持的饮食，因为食物选择有限。
但是，如果你得到饮食顾问的仔细监测和定期检查，你的医生可能会觉得在治疗期间让你遵循酮类饮食，特别是如果你的癌症是侵略性的或处于早期阶段。非正式研究表明，你不可能对酮症有任何严重的负面反应。
如果你正在考虑采用这种饮食方式，请与你的医生或肿瘤学家讨论。
