你从哪里开始？
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你可能知道你需要吃更少的卡路里来减轻体重。但是，要知道如何每天都能做到这一点可能是很难的。你的医生或营养师可以帮助建立一个正确的运动和饮食变化组合的计划。对于更简单的东西，美国农业部或国家卫生研究院等来源的在线工具会根据你的活动水平和减肥目标给你一个膳食计划。
用蔬菜代替肉类
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原因很简单。蔬菜的热量较低，但由于它们有大量的纤维和水分，所以仍然可以让你吃饱。再加上大量的营养物质，即使你吃的卡路里较少，也能让你感到满足。
烧烤
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当您在炉灶上炒肉或蔬菜时，它们会吸收煮过的黄油或油，从而增加更多热量。用烤肉来代替 - 这使得额外的脂肪从你的食物中滴落到燃烧的炭火中。没有户外烤架？如果你在烤箱里烤肉或烘烤食物，用一个带槽的平底锅来接住油滴，也可以得到同样的效果。
水煮
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这种方法是指将食物放在液体中熬煮--从水到酒再到调味肉汤的任何东西。这是保持鸡蛋上多余脂肪的一个好方法，但它也适用于蔬菜、鱼、鸡肉，甚至水果。而且它的操作很简单。只要把它丢进去，看着它冒泡直到完成。
握住梅奥
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一汤匙大约有100卡路里。而你真的只停留在一个人身上吗？很多奶油酱、涂抹物和沙拉酱可以迅速增加卡路里。追踪它们的最好方法是查看标签。低脂或清淡版本的蛋黄酱可能有较少的卡路里，或者尝试像辣芥末这样的选择：1汤匙=15卡路里。
寻找更健康的替代物
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例如，购买脱脂牛奶而不是全脂牛奶，低脂酸奶而不是酸奶油。冰糕可能以较少的卡路里来满足你对冰淇淋的渴望。请记住，虽然 "低脂肪 "和 "低卡路里 "有时是并列的，但它们是不一样的。看清楚标签，在比较数字时别忘了检查食用量。
你想在上面放奶酪吗？
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说 "不"，你就可以为自己节省大约100卡路里。您可以用生菜、西红柿、辣椒、甚至芥末来为您的饭菜增添风味和口感。把奶酪留给自己享用，如果你一定要吃，就找一个低脂的版本。
不要喝你的卡路里
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咖啡和茶本身就是很好的低卡路里饮料选择。但如果加上一点奶油和2茶匙糖，每杯的热量就会增加到60卡。如果一天喝3杯，这比某些种类的苏打水还多。而那杯叫人心动的16盎司星冰乐呢？它可能有400卡路里或更多。
小吃打火机
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如果您用芹菜、胡萝卜或辣椒片舀起鹰嘴豆泥等健康酱料，而不是用饼干或皮塔饼，您会节省卡路里并增加纤维和蛋白质。用更轻的选择如爆米花来代替薯片或奶酪泡芙。专业建议：将一份零食放入碗中或盘中。当你直接从袋子或盒子里吃的时候，很容易失去对你的咀嚼量的跟踪。
不要 "超大 "化
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那袋 "家庭大小 "的薯片可能看起来更划算，但它让你更难控制自己的食量。除非你打算自己把它分成单份，否则最好买小一点的袋子，每份能装1份。这样，即使你忍不住要吃零食，你也会知道你吃了多少卡路里，可以把它们纳入健康、平衡的饮食中。
喝水
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尤其是代替苏打水和果汁，它们含有大量的热量和糖分。而减肥汽水也没好到哪里去。一些研究表明，当你喝下它时，你会渴望更多的甜食，而且你可能会增加更多的体重。
吃早餐
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不吃早饭似乎是减少一天热量的一个简单方法。但这可能会使您以后更有可能暴饮暴食不健康的食物，并随着时间的推移增加体重。不过，你吃的早餐的类型很重要。鸡蛋很好，因为它们含有高蛋白，能很好地满足饥饿感。与由精制面粉制成的 "简单碳水化合物"（如甜甜圈或百吉饼）相比，它们能帮助你在一天中少吃一点。
慢点吃
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你会感觉更饱，甚至可能吃得更少的热量。专注于你正在做的事情会有帮助。小口小口地吃，好好咀嚼。想一想食物从哪里来，做这顿饭花了多少钱。问问自己是否感到饱了。
计划您的膳食
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当你知道家里有健康的饭菜时，就会更容易开车经过油腻的汉堡店。选择易于准备的低卡路里食谱。在忙碌的日子里节省时间，尽可能多地提前做饭。手机和电脑应用程序可以帮助你计划好一切，直到最后的卡路里。
