来自医生档案的信息
好的、健康的食物让你感觉很好，并且由内而外看起来很好。
夏天带来了许多健康的食物选择。有大量的新鲜产品，包括许多天然美容食品。
"忙碌家庭的清洁饮食》一书的作者Michelle Dudash, RD说："夏天的农产品一般都有很高的含水量。"这有助于保持你的水分，使皱纹最小化，因为它使你的皮肤丰满。
此外，温暖的天气要求更清淡的饮食和准备方法，这可能有助于瘦身。
"杜达什说："我们倾向于生吃或烤吃很多夏季产品，这使它变得更轻。"许多夏季食物的碳水化合物含量比冬季的淀粉类根茎蔬菜低，但它们仍然有纤维，所以它们是充实的，但没有高碳水化合物的负担，不会让你感到疲惫。"
试试这些夏季美容食品，它们能帮助你感觉良好，瘦身，并拥有健康的皮肤。
1. 草莓和其他水果
"当我想到夏季美容食品时，我想到的是水果，"美国营养与饮食协会发言人Ruth Frechman, RD说。"很多水果都有维生素C，一种强大的抗氧化剂"。
草莓就是一个最好的例子。这些甜美的浆果是维生素C的最佳来源之一，每杯有163%的每日价值。
"弗雷克曼说："水果给你一种身体上的轻盈感，同时也是一种满足感。
尝试的新方法。"把水果放在沙拉上！" 弗雷奇曼说。"在沙拉中加入水果是非常清爽的。"
2. 西葫芦
西葫芦的热量很低，每杯只有20卡路里。
可以尝试的新方法。Dudash说："你可以用它来做蔬菜沙拉，切成棒状或硬币，"。她还用它来做夏季的清淡意大利面。她只需将其切块并与大蒜和洋葱一起炒，然后将混合物与全麦天使面、软羊奶酪和虾仁一起拌匀。
3. 红甜椒
每杯只有46卡路里和3克纤维，红甜椒是夏季膳食中清淡而充实的补充。
另外，杜达什说，"甜椒的抗氧化剂含量真的很高。它们有高达317%的维生素C日值。维生素C对我们皮肤的胶原蛋白非常重要。随着年龄的增长，我们会失去胶原蛋白，所以获得支持胶原蛋白的营养物质，如维生素C，是一个重要的抗衰老技巧。"
尝试的新方法。烤制它们。杜达什说："要制作比罐装好得多的软烤辣椒，可以把整个辣椒烤到焦黄，然后把它放进纸袋里，直到冷却，然后滑掉皮。用少量橄榄油、盐和胡椒粉打成泥，软烤辣椒可以成为一种神奇的酱汁，用在烤鸡或烤鱼上。
4. 西红柿
西红柿富含番茄红素和β-胡萝卜素。根据2012年发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究，富含这些营养素的饮食可能会增强你的皮肤对阳光伤害的自然防御，并改善其外观。西红柿也是维生素C的良好来源，一杯就能提供几乎一半的每日价值。当然，你仍然应该涂抹防晒霜，避免晒得太多。
尝试的新方法。烧烤西红柿是一个明智的选择。"杜达什说："当西红柿被煮熟时，它们的番茄红素更多。
5. 凉拌菜
凉菜汤和其他冷汤都能补充水分。"另外你还能得到很多营养物质，"Frechman说。用水果或蔬菜制成的冷汤会提供大量含有维生素C的美容食品。弗里奇曼指出，维生素C会被高温破坏，所以享受清凉的凉菜汤会帮助你获得更多。
尝试的新方法。想一想凉拌菜以外的东西，尝试一下凉拌水果汤的食谱，如蓝莓或哈密瓜。
6. 木槿花茶
"我对这种红宝石般的红茶很着迷，"Dudash说。"研究表明，它的抗氧化剂含量很高，包括维生素C和花青素。" 它通常存在于混合茶中，如红树莓，所以在配料表中寻找它。
尝试它的新方法。杜达什喜欢它的原样：不加糖，有点酸。她说，它也是玛格丽特酒的一个很好的基础。她说："这是对那些糖浆状甜味调和剂的一个很好的替代，"她说。她说："只要把它泡得很浓，然后加入一些龙舌兰和青柠汁。"
