说到细菌，并不都是关于浴室的。厨房是房子里细菌最多的房间。从台面和水槽到砧板和冰箱，厨房里充斥着数十亿的微生物。
但是你可以解决那些潜伏在你为家人准备饭菜的地方的讨厌的厨房病菌。这里有一些厨房的热点和如何清洁它们的提示。
最脏的厨房用品？
厨房海绵
. 这可能是您家里最容易滋生细菌的物品。它被用来吸走各种细菌和污垢，然后经常存放在水槽下--一个潮湿、黑暗的地方，是细菌生长的最佳环境。
专家指出，当你在厨房里用海绵擦拭餐具、台面或水槽时，你只是把细菌从一个地方转移到另一个地方。虽然在微波炉中拍打海绵会摆脱一些细菌，但它不会摆脱所有的细菌。微波或热量无法到达的地方有一些死角，比如食物中的冷点，而细菌就在那里生存。
用洗碗机洗海绵也不足以杀死细菌，除非你有一个极高的热杀菌循环。作为替代方法，你可以使用纸巾或干净的布；要确保只使用一次布，然后把它扔进洗衣机。如果您使用海绵，您可以在两次清洁之间将其浸泡在不超过1杯漂白剂兑1加仑水的溶液中，或醋和水。在漂白剂溶液中浸泡约5分钟，或在醋溶液中浸泡20至30分钟。彻底冲洗并让其风干。
更多厨房热点
计数器
. 在柜台上喷洒10%的醋溶液，可以一次性擦掉很多厨房柜台的细菌。保持表面湿润30至60秒，然后擦拭。将钱包、公文包、午餐盒、钥匙、邮件和遥控器等电子设备放在台面上，因为它们充满了病菌。
切菜板
. 最好用一块砧板来处理生肉、家禽和海鲜，另一块来处理农产品和面包。将砧板浸泡在纯醋或不超过1杯漂白剂兑1加仑水的漂白剂溶液中约30分钟进行消毒。然后用热肥皂水彻底冲洗，或将其放入洗碗机。仅仅使用洗碗机还不足以对它们进行消毒。
冰箱
. 制冷并不能杀死细菌 -- 它只是减缓它们的生长速度。你开关冰箱门的次数越多，你带来霉菌的机会就越大。每隔一段时间，用醋溶液清洗冰箱的所有表面--包括架子和抽屉--。经常用漂白剂溶液清洗冰箱门把手。
楼层。
厨房的地板可能会被掉落的食物、生肉滴下的汁液、跟踪的污垢、爬行的孩子和宠物等所影响。使用与清洁砧板相同的漂白剂溶液可以起到很好的消毒作用，但如果孩子和宠物会在地板上，一定要彻底冲洗并晾干。你可能想要求人们在进门时脱掉鞋子，特别是如果他们要在厨房里工作。
洗碗机。
你在洗碗机门周围的封条上或洗碗机内看到黑色的真菌吗？这可能是皮肤癣菌（Exophiala dermatitidis），这种真菌喜欢高热，对大多数洗涤剂有抵抗力。用醋和小苏打的糊状物将其擦洗干净。当你在洗碗机里时，在底部倒入几杯醋，然后运行一个循环，以杀死其他顽固的病菌。
垃圾处理。
专家说，垃圾处理机很方便，但也是厨房的病菌隐患。任何残留的食物都会腐烂并滋生病菌。每周至少一次，用刷子和漂白剂溶液尽可能地擦洗垃圾处理器。
垃圾桶。
确保在你的垃圾桶上有一个盖子。这不仅可以防止气味扩散，还可以防止昆虫落入细菌，并将它们传播到你房子的其他地方。仅仅更换垃圾袋是不够的。每周一次，将漂白剂溶液倒入罐子里--特别是当里面有气味、污渍或物质时。让液体静置几分钟，然后把它倒入水槽。冲洗垃圾桶并让它风干。
手柄。
当您在厨房里走动，打开橱柜、冰箱或储藏室的门，在做饭时拿取食材时，您可能会在把手之间传播细菌。每周至少用漂白剂溶液擦拭一次橱柜和冰箱门把手，以杀死微生物。
不要被厨房清洁工作压倒。在解决厨房细菌问题时，首先清洁看起来很脏的地方。例如，清除冰箱里的霉菌和台面上的灰尘。然后进行消毒和杀菌。
