健康食谱:奥尔佐葡萄沙拉配羊奶酪和薄荷

奥尔佐葡萄沙拉配飞达芝士和薄荷

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医生食谱来自EatingWell.com

  • 准备时间

    20分钟

  • 总时间

    20分钟

食谱要点

  • 素食者

营养信息

可以做。6人份,每份约3/4杯

食用量:约3/4杯

  • 热量 196

  • 碳水化合物 29 g

  • 膳食纤维 5 g

  • 脂肪 7 g

  • 饱和脂肪 2 g

  • 单一脂肪 4 g

  • 蛋白质 5 g

  • 胆固醇 7 mg

  • 钠192毫克

  • 糖类 8 g

  • 钾130毫克

这道口味鲜艳的健康意大利面条沙拉食谱是一道明亮、清爽、简单的配菜,可与鸡肉或羊肉搭配。这道健康的意大利面沙拉食谱,无论是热食、室温还是冷食都很好,如果用藜麦代替洋芋,也很美味。

说明

  • 将大锅中的水烧开。加入洋芋,煮至刚软,约8分钟。用滤网沥干,用冷水冲洗至凉。

  • 同时,在一个大碗中搅拌油、柠檬汁、盐和胡椒粉。加入葡萄、羊奶酪、薄荷、洋葱和洋芋,搅拌均匀。

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