为什么牡蛎对我有好处？

为什么《健康》对我有好处？

来自医生档案

作者：Keri Glassman, MS, RD, CDN

它们是什么

软体动物、双壳类动物或催情剂，今天我们要为您和您的情人讨论的是性感、滑溜、粘稠的牡蛎。作为蛤蜊和扇贝的近亲，牡蛎在世界各地都被食用--这是有原因的。它们生长在任何盐水体中，有许多疯狂的形状和大小，这取决于它们生活的环境。你已经听说了它们对你有好处的传言，而且它们有助于你的浪漫，对吗？所以，今晚拉上你最性感的短裤，摇摇晃晃地走到牡蛎酒吧（为了你的健康）吧

肮脏的细节

那座贝壳塔是否在淫荡地呼唤着你？吃牡蛎时不要有任何负罪感。半打中号牡蛎的热量约为45卡路里，脂肪含量不到1.5克，含有高达5克的蛋白质。请记住，生蚝不适合免疫力低下的人，而且对于每个吃生蚝的人来说，得到威胁生命的食源性疾病的风险是真实的。如果你没有尝试过蒸或熏制的牡蛎，它们是一个更安全的选择--拥有所有相同的伟大营养。

• 牡蛎含有所有9种必需氨基酸；它们富含蛋白质、矿物质和欧米茄-3脂肪酸。所有这些东西都能使你保持强壮--并使你的免疫系统保持充沛。而且你几乎不需要咀嚼它们来回馈它们的营养!

• 牡蛎的 "性感 "可能是由于对一些人来说，它们类似于女性的生殖器。(是的，是真的：据说单是牡蛎的外观就可能让你想......你知道的）。这也可能是由于牡蛎含有丰富的锌，这对男性的生育能力至关重要。此外，在这些小球中发现的铁可以保持能量和氧气的流动--这两样东西在卧室里是有帮助的。那么，吃牡蛎带来欲望是神话还是事实呢？最好是通过自己的测试来回答这个问题!

如何大快朵颐

除非你在厨房里很有冒险精神，否则请到好的餐厅吃生蚝。撬出这些小东西并不容易。这需要疯狂的剥壳技巧，并且需要手套和一把特殊的小刀（这把刀因导致手部自残的刺伤而臭名昭著）来实现。

• 如果你确实拥有在自己家里舒适地吃牡蛎的决心，经典的配料包括塔巴斯科、柠檬、辣根、鸡尾酒酱和木樨草，这是一种花哨的醋和香菜的混合物，保证能让你的约会对象开心地撅起嘴。

• 清蒸牡蛎是一次伟大的、健康的牡蛎冒险。它们是一种朴实无华的大餐方式。熏制牡蛎是一种更精致的开胃菜，直接从罐子里拿出来，放在低脂奶油奶酪和迷你吐司上，甚至混合在一起，味道也很好。美味。

在了解中

你可能很难远离你喜欢的油炸牡蛎饼和牡蛎砂锅，但其中的饱和脂肪会影响你的性感。覆盖着油、奶油或奶酪，牡蛎是一种营养不良的食物。所以保持它们的清洁，孩子们! 生的、蒸的和熏的牡蛎将在这个情人节激发你的热情。如果你的约会对象问起，就说你是以研究的名义点的。