你的饭菜的完美配角
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一道配菜真的可以让你的饭菜的其他部分变得更加精彩。它还可以增加维生素、矿物质和其他重要的营养物质，你可能无法从主菜中获得。这些医生的食谱会给你一些健康、美味的想法。
快速意大利菠菜
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钾、镁、维生素A和K，还有更多--你的手臂马上就会像大力水手一样鼓起来。也许不是，但你会明白这个道理。这个超级快速的食谱使用了冷冻菠菜，这很容易让你手头有足够的时间。
晒干番茄的野米饭
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野米的纤维素比其他种类的米多得多。它还具有大量的营养物质，有令人愉快的坚果味，而且质地有嚼劲。这道菜加入了晒干番茄的味道，是一道大胆的配菜，可以抵挡住丰盛的主菜。
羽衣甘蓝和白豆
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由于含有大量的营养物质和纤维，甘蓝很难成为新的绿色配菜的首选。但如果做得不对，它可能会变得平淡无奇，难以咀嚼。这道菜就能解决这个问题。
瑞士芥菜意大利卷
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它可能不像它著名的表弟甘蓝那样出名，但瑞士芥菜也有很多营养成分。它还比较柔软，纤维含量较少，这使它更容易操作。这道菜用它来包裹其他食材--在这里，是马苏里拉奶酪、大蒜和西红柿。
芝士馅土豆
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土豆有时会被说得很难听，但如果你把它的皮和所有的东西都吃了，就会给你带来大量的钾和纤维。这道菜有奶酪的好处，给老式的最爱带来了新的变化------而且让你得到更多的蔬菜。
焗芦笋配黑醋汁
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芦笋富含维生素K和叶酸，而且还有大量的纤维。这个版本的芦笋涂上了丰富的酱汁，使其成为你一直渴望的牛排的最佳配菜。
罗勒藜麦配红甜椒
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藜麦是一种对餐桌来说有些陌生的谷物，它含有大量的磷、钾和铁。试试这道菜，配上一些新鲜的鱼或烤鸡，是一道健康、丰盛、低卡路里的美食。
芽菜炒山核桃和香葱
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也许是时候再次尝试一下布鲁塞尔芽菜了。它们有大量的纤维素和钾，这个食谱让它们变得松脆并充满了味道。而且它还有培根。
蔓越莓腌制胡萝卜
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胡萝卜因含有大量的维生素A而闻名，它为你的餐桌增添了色彩，而且味道也很好 -- 特别是如果你用蔓越莓酱、沙拉酱和烤胡桃覆盖它们，就像这道菜一样。
烤大蒜土豆泥
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这是一种经典的美食。除了营养成分外，土豆还能帮助你满意地离开餐桌。这道菜通过使用不含脂肪的半脂奶粉代替奶油来减少热量和饱和脂肪。
奶油花生凉拌菜
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凉拌菜的主要成分生白菜含有丰富的营养物质，可能有助于保护你免受某些类型的癌症，包括前列腺、结肠和乳腺癌。试试这个版本，上面有烤花生，再配上一些烤鸡的烤肉。
青豆煲
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绿豆营养丰富，热量低，是任何主菜的健康补充。当然，砂锅也是粉丝的最爱。这里有一个食谱，它既保持了原版的丰富营养，又减少了卡路里。
香煎卷心菜
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卷心菜不仅热量低，而且还含有天然的植物营养素，可能有助于保护你免受癌症和其他疾病的困扰。这道菜是一种新的准备方式。
红薯和胡萝卜配橙子
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这个组合将提供你一天所需的维生素A，然后还有一些--红薯和胡萝卜都有大量的维生素A。与白薯相比，红薯还具有更多的纤维，更少的热量和更少的总碳水化合物。这道菜提供了一个喜庆的表现形式。
