烤鸡和红薯
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
15分钟
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烹饪时间
30分钟
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总时间
45分钟
食谱要点
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无麸质食品
营养信息
制作。4人份
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热量 408
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碳水化合物 34 g
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膳食纤维 5 g
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脂肪 17 g
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饱和脂肪 4 g
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单一脂肪 9 g
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蛋白质 27 g
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胆固醇 86 mg
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钠 554 mg
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糖类 12 g
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钾 636 mg
焦糖红薯和红洋葱是鸡腿的床品，在非常热的烤箱中快速烹制，是快速健康鸡肉晚餐的完美选择。搭配秋季的混合蔬菜、苹果片和蓝奶酪沙拉。
说明
将烤架放在烤箱的下三分之一处，预热至450°F。将一个有边框的大烤盘放入烤箱预热。
将芥末、百里香、1汤匙油和1/4茶匙盐和胡椒粉放在一个小碗里，将混合物均匀地涂在鸡肉上。
将红薯和洋葱与剩余的1汤匙油和1/4茶匙盐和胡椒粉在碗中混合。小心地从烤箱中取出烤盘，将蔬菜铺在上面。将鸡肉放在蔬菜的上面。
将烤盘放回烤箱，中途搅拌一次蔬菜，直到蔬菜变软并开始变色，插入鸡腿的即读温度计显示为165华氏度，30至35分钟。
