你是否听说吃太多的糖会导致糖尿病？或者有人告诉你，当你进行糖尿病饮食时，你必须放弃所有你喜欢的食物？嗯，这些事情都不是真的。事实上，有很多关于节食和食物的迷思。使用本指南来区分事实与虚构。
1. 吃太多的糖会导致糖尿病。
谬论。事实是，当某些东西破坏了你的身体将你所吃的食物转化为能量的能力时，糖尿病就开始了。
2. 糖尿病饮食中有太多的规则。
误区。如果您患有糖尿病，您需要计划您的膳食，但总体想法很简单。你要尽可能地保持你的血糖水平接近正常。选择与你的活动和你服用的任何药物相配合的食物。
你是否需要对你的饮食进行调整？有可能。但你的新的饮食方式可能不需要像你想象的那样多的变化。
3. 碳水化合物对糖尿病有害。
误区。无论您是否患有糖尿病，碳水化合物都是健康饮食的基础。
它们确实会影响你的血糖水平，这就是为什么你需要保持每天吃多少。有些碳水化合物有维生素、矿物质和纤维。所以要选择那些，如全谷物、水果和蔬菜。淀粉类、糖类碳水化合物不是一个很好的选择，因为它们的作用较小。它们更像是昙花一现，而不是你的身体可以依赖的燃料。
4. 蛋白质对糖尿病来说比碳水化合物更好。
误区。由于碳水化合物对血糖水平的影响如此之快，你可能会想少吃一些，而用更多的蛋白质来代替。但要注意谨慎选择蛋白质。如果它含有过多的饱和脂肪，这对你的心脏健康是有风险的。也要注意你的份量。请与您的营养师或医生讨论多少蛋白质才是适合您的。
5. 你可以调整你的糖尿病药物来 "覆盖 "你所吃的任何东西。
谬论。如果你使用胰岛素治疗糖尿病，你可能会学会如何调整你服用的数量和类型，以配合你的食物量。但这并不意味着你可以想吃多少就吃多少，然后只需使用额外的药物来稳定你的血糖水平。
如果你使用其他类型的糖尿病药物，除非你的医生告诉你，否则不要试图调整你的剂量，以配合你膳食中不同程度的碳水化合物。大多数糖尿病药物在你按指示服用时效果最好。如有疑问，请询问您的医生或药剂师。
6. 你需要放弃你喜欢的食物。
谬论。没有理由停止吃你喜欢的东西。相反，可以尝试。
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改变你喜欢的食物的制作方式。你可以用烘烤来代替油炸吗？
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改变你通常与你最喜欢的食物一起吃的其他食物。也许可以用红薯来代替土豆泥？
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少量食用你喜欢的食物。一点点就好了。
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当你坚持你的膳食计划时，不要用你最喜欢的食物作为奖励。做到奖励自己，但要用食物以外的东西。
营养师可以帮助您找到方法，将您的最爱纳入您的糖尿病膳食计划中。
7. 患有糖尿病就必须放弃甜品。
误区。你可以。
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减量。不吃两勺冰激凌，只吃一勺。或者与朋友分享一份甜点。
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考虑使用低卡路里的甜味剂。请记住，这些东西中可能有一些碳水化合物。
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扩大你的视野。不吃冰激凌、馅饼或蛋糕，试试水果、全麦燕麦葡萄干饼干或酸奶。
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调整一下配方。例如，您通常可以在不影响口感或浓度的情况下，使用比食谱要求更少的糖。
8. 低热量和无热量的甜味剂是不可以的。
误解。这些甜味剂大多比同样数量的糖要甜得多，所以你可以少用。
对它们的看法是矛盾的，但美国糖尿病协会赞同使用。
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糖精(Sweet'N Low, Sweet Twin, Sugar Twin)
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阿斯巴甜 (NutraSweet, Equal)
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安赛蜜钾 (Sunett, Sweet One)
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三氯蔗糖 (Splenda)
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Stevia/Rebaudioside A (SweetLeaf, Sun Crystals, Steviva, truvia, Pure Via)
你可以询问营养师哪些是最好的用途，无论你是喝咖啡、烘焙还是烹饪。
9. 你需要吃特殊的糖尿病餐。
误区。对糖尿病患者有益的食物也是对您家庭其他成员的健康选择。
患有糖尿病的人确实需要密切关注诸如卡路里以及碳水化合物、脂肪和蛋白质的数量和类型。糖尿病教育者或营养师可以告诉您如何保持良好的记录。
10. 节食食品是最好的选择。
误区。你可能要为 "减肥 "食品支付更多的钱，而这些食品你可以在杂货店的普通区域找到，或者自己制作。
阅读标签，了解其成分和卡路里数量是否适合你的选择。如有疑问，请向你的医生、糖尿病教育工作者或营养师征求意见。
