当你患有1型糖尿病时，吃健康的饮食很重要。这并不意味着你不能享受美味的食物，包括一些你喜欢的食物。
为什么饮食很重要
患有1型糖尿病，你的身体会停止制造胰岛素。所以你每天都要通过注射或泵来服用胰岛素。跟踪你的血糖水平也很关键。
胰岛素只是其中的一部分。饮食和运动在帮助保持你的血糖水平稳定方面也起着重要作用。当你做出健康的食物选择并在一天中吃下一致的数量时，它可以帮助控制你的糖。它还可以降低您患糖尿病相关问题的机会，如心脏病、肾病和神经损伤。
吃什么
一些专家曾经认为有一种 "糖尿病饮食"。他们认为糖尿病患者必须避免所有含糖的食物或停止食用某些其他食物。但是，当你患有1型糖尿病时，你可以和其他人一样吃同样的健康饮食。
遵循一些一般准则。
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少吃不健康的脂肪
. 减少你在高脂肪肉类中发现的饱和脂肪，如熏肉和普通碎牛肉，以及全脂奶制品，如全脂牛奶和黄油。不健康的脂肪会增加你患心脏疾病的机会。患有糖尿病，你面临着高于平均水平的患心脏病的几率。做出明智的食物选择以降低这一风险。
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获得足够的纤维素
. 它可能有助于控制您的血糖。你可以从全谷物、豆类、水果和蔬菜中获得纤维。尽量每天摄入25-30克。
那些高纤维的食物总是比低纤维的碳水化合物，如精制的 "白色 "谷物和加工过的含糖食品更好的选择。
计算碳水化合物
碳水化合物是你身体的主要能量来源。你从许多食物中获得它们，如谷物（面食、面包、饼干和饼干）、水果和蔬菜、乳制品和糖类。
碳水化合物比任何食物都更快地提高你的血糖水平。你吃多少和什么类型的碳水化合物食物会影响你对糖尿病的管理。
计算碳水化合物有助于你记录你吃了多少碳水化合物。你可以与你的医生或营养师合作，计算出你每餐和零食应该吃多少克碳水化合物。您可以使用食品标签、食品交换应用程序或其他参考资料来计算食品中碳水化合物的克数。
糖和糖的替代物
有些人认为糖会 "导致 "糖尿病。但1型糖尿病是由遗传和其他因素引起的。尽管如此，许多甜食都有大量的碳水化合物，这可能会影响你的血糖。
如果一种食物是 "无糖 "的，这并不意味着它的碳水化合物或热量也少。阅读标签，以便你能计算出你得到了多少碳水化合物。你可能想考虑使用低卡路里或人工甜味剂的食品和饮料。它们可以满足你的甜食，而没有额外的碳水化合物和卡路里。
糖尿病的 "超级食物
美国糖尿病协会建议你吃这些美味的东西。它们的碳水化合物含量低（也被称为低升糖指数食品）。而且它们含有大量的关键营养物质，如钙、钾、纤维、镁和其他维生素。
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豆类
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深绿色叶子的蔬菜
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柑橘类水果
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红薯
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浆果
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蕃茄
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富含欧米茄-3脂肪酸的鱼类（如鲑鱼）
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全谷物
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坚果类
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无脂肪酸奶和牛奶
