金盏花：健康益处和用途

盆栽金盏花是一种属于菊科（Asteraceae）的植物。数百年来，它一直被用于药用目的。

什么是万寿菊（金盏花）？

金盏花是一种小型灌木植物，叶子是浅绿色的，花可以是黄色或橙色。大约有20种植物属于金盏花科。但只有金盏花（Calendula officinalis），更常见的是金盏花，可用于制药和食用。

金盏花有几个俗称。 

• 诗人的金盏花

• 盆栽万寿菊

• 万寿菊 

金盏花与真正的万寿菊不一样。真正的金盏花属于万寿菊属，是流行的观赏植物。这两种花看起来很相似，有明亮的黄色和橙色的色调，经常被混淆。但是，虽然金盏花可以食用，但对真金盏花是否可以食用存在一些分歧。

"金盏花 "这个词来自拉丁语的kalendae或中世纪英语的calends，意思是 "每月的第一天"。专家说，这可能是指这种植物在大多数月份的开始时开花。

金盏花的健康益处

在传统医学中，盆栽万寿菊花瓣被制成软膏、提取物和输液，用于治疗各种疾病，包括。

• 发烧

• 黄疸病

• 胃溃疡 

• 结膜炎（红眼病）

• 肝脏问题

• 烧伤和伤口

• 止血

目前还没有很多科学研究支持壶口万寿菊的传统用途。需要更多的研究。在开始任何新的治疗或补充剂之前，请与你的医生讨论。  

这些是金盏花的一些潜在健康益处。 

可能促进皮肤健康。盆栽金盏花（金盏花）可能在改善你的皮肤外观方面发挥一定作用。一项针对21名成年人的小型研究发现，使用壶口金盏花提取物的外用药膏可能有助于使皮肤更紧致、更水润。皮肤的弹性也有非常轻微的改善。但还需要更多的研究。

伤口愈合。金盏花中的植物化合物，如类黄酮和皂甙，可能有助于防止身体释放出导致炎症和敏感的酶。金盏花还具有其他活性成分，如三萜类化合物，具有抗炎特性。

一项对72名有剖腹产疤痕的妇女的研究发现，用金盏花软膏治疗的人比那些接受标准医院治疗的人有更快的愈合时间。用金盏花治疗的人也有较少的肿胀和发红。

研究人员说，金盏花（Calendula）提取物是治疗静脉性腿部溃疡的有效方法。在一项研究中，用金盏花提取物治疗的参与者中有72%的人伤口完全愈合，而对照组中只有32%。

静脉性腿部溃疡是发生在腿部的开放性溃疡，需要很长时间才能愈合。它们通常在你的脚踝附近或周围形成。主要原因之一是血液循环的问题。

细菌性阴道病。细菌性阴道病是阴道的炎症。它是由一种自然存在于你的阴道中的细菌过度生长引起的。 

在一项针对80名妇女的研究中，金盏花提取物乳膏在治疗细菌性阴道病方面与标准药物甲硝唑一样有效。这些妇女接受了1周的治疗，而且没有任何副作用。

湿疹。有些人用金盏花（Calendula）来治疗他们的湿疹。但支持这种用法的研究很少。一项关于接受乳腺癌术后放射治疗的人的研究发现，金盏花能够缓解由辐射引起的皮炎的疼痛。

尿布皮疹。研究人员发现，在治疗尿布疹时，金盏花霜不如膨润土有效。膨润土是一种矿物，被用作滋润和保护皮肤。使用膨润土的婴儿有86%在头3天完全痊愈，而使用金盏花霜的婴儿只有52%完全痊愈。

防晒霜。在一项实验室研究中，科学家了解到霜状的玉兰花（金盏花）油具有防晒系数（SPF）的特性。但还需要更多的研究来了解金盏花霜是否真的可以作为防晒霜使用。

金盏花的营养价值

已发现盆栽万寿菊花的提取物含有15种氨基酸和植物营养素，如黄酮类化合物。它们还含有被称为类胡萝卜素的植物化学物质，包括。

• 新黄素

• 叶黄素（Luteoxanthin

• 番茄红素

• 叶黄素

• β-胡萝卜素

使用万寿菊时的注意事项

如果你是孕妇或哺乳期妇女，请不要使用万寿菊提取物。万寿菊提取物对怀孕和母乳的风险尚不清楚。

如果你对菊科植物过敏，使用万寿菊（金盏花）提取物时可能要小心。 

在尝试任何可食用的花之前，请做好研究，因为有许多植物可能看起来很相似。 

万寿菊的用途

最好使用自己种植的盆栽金盏花。商店里买的可能已经用杀虫剂处理过了。使用盆栽万寿菊花的时候，它们正处于高峰期。在早晨收集花朵。

食用用途。金盏花有一种辛辣、刺激的味道。你可以尝试将它们添加到沙拉中，使其更有活力。把花加到汤里会有一种胡椒味。

天然食品色素。金盏花过去被称为 "穷人的藏红花"。它被用来给食物调味和着色，如。

• 奶酪

• 黄油

• 麵包 

• 奶油

• 汤类

• 饼干

金盏花花瓣可以用来给织物和头发染色。制药公司也用它来给一些药品染上更悦目的颜色。

新鲜的花朵。将鲜花涂在伤口上。如果你有割伤或擦伤，把几片花瓣放在伤口上，然后用绷带包扎。每隔几个小时，用新鲜花瓣替换。

金盏花药膏。试着制作一种可治疗的金盏花药膏，可用于皮肤干燥、皮疹、润唇膏和轻微的皮肤过敏。