水并没有像绿茶、抗氧化剂和最新流行的饮食那样得到媒体的关注。然而，它在我们的日常生活和身体中扮演着更为关键的角色。
我们的身体由大约60%的水组成，每个系统都依赖于水。因此，水对于健康的皮肤、头发和指甲，以及控制体温、心率和血压都很重要。
"弗吉尼亚州弗吉尼亚海滩的注册营养师和私人教练、美国饮食协会发言人吉姆-怀特说："这绝对是必不可少的。
他说："我们所发现的是许多人都缺乏营养，"他指出。"我们看到运动表现和疲劳程度大幅下降，这是由于缺乏水合作用造成的。"
你可以通过喝水和其他液体，以及吃有水分的食物，在一天中保持充分的水分。
什么算作是水？
水果是一个很好的水来源。西瓜90%是水，所以它在名单上排名最高。橙子、葡萄柚以及哈密瓜和蜜瓜等瓜类也是强有力的竞争者。
蔬菜虽然不像水果那样含有大量水分，但也可以提供营养丰富的水源。坚持吃芹菜、黄瓜、西红柿、青椒和罗马生菜。
怀特说，在你的饮食中有很多隐藏的水来源。如果你想利用这些食物，可以去吃燕麦片、酸奶、汤和冰沙。
除了大口喝水，牛奶也是补充能量的最佳选择。苏打水，即使是减肥型的，也因为缺乏营养价值而被说成是坏事，但它们仍然可以补充水分。果汁和运动饮料也可以补充水分--你可以通过用水稀释它们来降低糖的含量。
咖啡和茶也算在你的帐上。许多人曾经认为它们是脱水的，但这个神话已经被揭穿。利尿作用并不能抵消水合作用。
怀特说，酒精是一个巨大的脱水剂。你应该尽量限制你的摄入量，但如果你要举杯，目标是至少与水保持一比一的比例。
如果你不喜欢白开水的味道，怀特建议在其中加入柠檬。或者测试一下你自己的调制方法，比如用覆盆子加一枝薄荷的气泡水。
我应该喝多少水？
家长应确保儿童和青少年在一天中获得足够的水分。美国儿科学会建议儿童在开始任何运动前喝大量的液体，并在体育活动中继续喝。
在运动期间，美国儿科学会建议9-12岁的儿童每20分钟喝大约3-8盎司的水，青春期的男孩和女孩每小时喝大约34-50盎司的水。
运动员需要采取预防措施以避免脱水。怀特建议在运动前一小时喝16盎司，运动中每15分钟喝4-8盎司，运动后一小时再喝16盎司。这些量可以根据你的个人反应、热指数和活动类型而有所不同。
"马萨诸塞州栗子山的运动营养师、《南希-克拉克运动营养指南》的作者南希-克拉克，MS，RD说："如果你在出汗，你就在流失水分。
你如何判断你在一天中是否获得了足够的液体？你可以通过检查你的尿液颜色和排出量来判断。如果你每两到四小时排一次尿，排出的尿液是浅色的，而且尿量很大，那么你可能是水分充足的。
"克拉克说："这是一个非常简单、容易监测水合的方法。"如果你从早上8点到下午4点都没有小便，那么你就是脱水了。"
脱水的迹象
你如何判断你是否脱水？你可能会感到疲倦、暴躁、喜怒无常，或感到头痛。"克拉克解释说："当身体脱水时，心脏必须更努力地工作以通过血管泵送血液。
为了更好地掌握你的水合水平，怀特建议保持一个水的记录。"每个人都会追踪食物。我们多长时间跟踪一次水的摄入量？"他问道。
对于技术型的人来说，有一些免费的应用程序可以在一天中弹出水提醒。无论哪种方法最适合你，请喝水并保持充足的水分。
